Newsletter vino, birra e spirits n.31 |
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Il vino, protagonista indiscusso della letteratura, rivela profonde differenze culturali. Nell'area mediterranea è simbolo di gioia e conforto, mentre nel mondo anglosassone è spesso associato a eccessi e sofferenza. Autori come Baudelaire e Saba ne hanno celebrato le virtù, mentre Shakespeare ne ha evidenziato i pericoli |
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Moncaro, storica cooperativa marchigiana, un tempo fiore all'occhiello dell'enologia italiana, è oggi al centro di una ...
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Parliamo di un'azienda vinicola a Bonassola, in provincia di La Spezia, nata dall'amore per la viticoltura. Produce vini ...
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Italia a Tavola consiglia... |
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È lo «chef de cave» della casa spumantistica trentina. Iniziò l'avventura nel 1994 con due coetanei: Antonio e Roberta Stelzer, che oggi hanno ceduto il timone alle figlie Alessandra e Maddalena |
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Un tour sulla Strada del Vino dell'Alto Adige: tra cantine storiche, degustazioni di vini eccellenti come Schiava e Pinot Nero ...
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Tra Piazza Armerina e Caltagirone, nell'area metropolitana di Catania, Tenute Gigliotto invita a scoprire la Sicilia più ...
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Vino aristocratico, ma al tempo stesso ribelle, spesso difficile da domare, solo nelle annate migliori il Pinot Nero regala emozioni. E poche sono le aziende che riescono a raggiungere l'eccellenza, come la tenuta Elena Walch |
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Ogni anno Drinks International coinvolge in un sondaggio alcuni tra i bar più rinomati del pianeta per stilare la lista ... |
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A Villa Sassi, durante la Vermouth Week, Michele Mariotti ha guidato una masterclass esplorando le possibilità di abbinamento ...
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