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martedì 17 settembre 2024  | aggiornato alle 03:47 | 107671 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Autunno Pavese 2024: tante novità per festeggiare i 70 anni della fiera

Autunno Pavese 2024: tante novità per festeggiare i 70 anni della fiera

L'Autunno Pavese celebra la 70ª edizione con degustazioni, masterclass, show cooking e una nuova Settimana del Gusto dal 25 settembre. Oltre 50 stand e chef rinomati dal 4 al 7 ottobre


Dolomiti Horeca: dal turismo rurale verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca: dal turismo rurale verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca è una fiera dedicata agli operatori di ospitalità e ristorazione, che si terrà a Longarone (Bl) dal 6 all'8 ottobre. L'evento offre l'opportunità di incontrare aziende che forniscono beni e servizi


Degustazioni, escursioni e tradizioni: è la Festa della castagna in Alto Adige

Degustazioni, escursioni e tradizioni: è la Festa della castagna in Alto Adige

Dal 19 ottobre al 3 novembre i comuni di Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana celebrano l'autunno con il "Keschtnriggl", una festa dedicata alla castagna, regina indiscussa dei boschi altoatesini


RIVISTA - A Forme l'eccellenza del Made in Italy raccontata attraverso i formaggi

Forme 2024: l'eccellenza del made in Italy raccontata attraverso i formaggi

Si terrà a Bergamo la 9ª edizione di Forme, evento di riferimento del settore lattiero-caseario italiano intitolata “Formaggi in Italy: rari, preziosi, unici” e che sottolinea l'importanza del Made in Italy attraverso i formaggi


Ad AgrieTour 2024 l'intelligenza artificiale in primo piano

Ad AgrieTour 2024 l'intelligenza artificiale in primo piano

Ad Arezzo dal 25 al 27 ottobre la 22ª edizione del Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale. Grande spazio all’Ai e alle sue declinazioni in agricoltura e nel mondo dell’accoglienza rurale


Dry Milano: una settimana di festeggiamenti per l'11° compleanno

Dry Milano: una settimana di festeggiamenti per l'11° compleanno

Dal 15 fino al 22 settembre tanti ospiti per celebrare ancora un anno di piacere. Gli astri nascenti della mixology internazionale intorno a un solo bancone per una settimana esplosiva [...]


“Il Nizza è”: un viaggio nel gusto tra le colline astigiane e... l'Etna

“Il Nizza è”: un viaggio nel gusto tra le colline astigiane e... l'Etna

Dal 5 al 7 ottobre, Nizza Monferrato (At) ospita la quinta edizione di “Il Nizza è” a Palazzo Crova. Tre giorni di degustazioni e banchi d'assaggio dedicati al Nizza Docg e ai vini dell'Etna Doc [...]


Franciacorta: 25 anni di bollicine. Tre giorni per scoprire i segreti delle cantine

Franciacorta: 25 anni di bollicine. Tre giorni per scoprire i segreti delle cantine

Fino al 15 settembre, la Franciacorta apre le porte delle sue cantine per un viaggio tra i sapori e le tradizioni. Degustazioni, visite guidate e iniziative nel cuore della produzione delle bollicine più famose d'Italia


Curioso di provare gli insetti? A Milano arriva la prima sagra

Curioso di provare gli insetti? A Milano arriva la prima sagra

Organizzata da Small Giants, azienda pionieristica nel settore degli alimenti a base di insetti, la sagra si terrà il 2 ottobre dalle 18 alle 21 al WAO C30. In tavola piatti unici e sorprendenti, a base di larve e grilli


Muratori al Festival Franciacorta 2024

Muratori: tanti appuntamenti da non perdere per il Festival Franciacorta 2024

Muratori rinnova la partecipazione al Festival Franciacorta dal 13 al 15 settembre. Durante l'evento, gli ospiti potranno scoprire la storia della cantina e il processo produttivo, oltre a degustare i vini dell'azienda [...]


Oktoberfest a Roma: un brindisi bavarese nel cuore della Città Eterna

Oktoberfest a Roma: un brindisi bavarese nel cuore della Città Eterna

Dal 19 al 22 settembre, la Città dell’Altra Economia ospiterà la terza edizione dell’Oktoberfest di Roma. L'evento offrirà un'esperienza che unisce specialità gastronomiche, musica dal vivo e birre di alta qualità


Schiacciata all'uva... col Chianti Docg: a Firenze la sfida tra pasticceri

Schiacciata all'uva... col Chianti Docg: a Firenze la sfida tra pasticceri

Il 18 settembre a Firenze si terrà il concorso “La miglior schiacciata con l'uva” al ristorante Opera 83. Venti pasticceri gareggeranno, con il Consorzio vino Chianti che offrirà premi in bottiglie di Chianti Docg [...]


Hospitality, il “Salone dell'accoglienza”, è sempre più internazionale

Hospitality, il “Salone dell'accoglienza”, è sempre più internazionale

Hospitality 2025, fiera dedicata all'Horeca e certificata internazionale, offrirà spazi ampliati, nuove attività formative e incentivi per micro e Pmi. Si terrà a Riva del Garda (Tn) da lunedì 3 a giovedì 6 febbraio


A Foligno il festival dei primi piatti con chef stellati, showcooking e degustazioni

A Foligno il festival dei primi piatti con chef stellati, showcooking e degustazioni

Dal 26 al 29 settembre, Foligno, in provincia di Perugia, ospita “I primi d'Italia”, il festival dedicato ai primi piatti con showcooking, cene stellate, laboratori e spettacoli


Serena Wines

Serena Wines: il Prosecco incontra la cultura a Tenuta Ville d'Arfanta

Il 19 settembre, alla Tenuta Ville d’Arfanta, si svolgerà il secondo appuntamento di “Contrappunti in cantina” con Mario Tozzi. L'evento prevede degustazioni, conversazioni con autori e un firmacopie [...]


Nutrition

Nutrition & Longevity Festival: l'evento dedicato alla salute e al benessere

Il Nutrition & Longevity Festival, organizzato dalla Fondazione Valter Longo, si terrà il 14-15 settembre a Cervia (Ra), promuovendo uno stile di vita sano con nutrizione ed esercizio fisico per una vita lunga e in salute [...]


A Santa Venerina torna “EnoEtna”, l'evento dedicato ai vini del vulcano

A Santa Venerina torna “EnoEtna”, l'evento dedicato ai vini del vulcano

Dal 27 al 29 settembre a Santa Venerina (Ct) si terrà un evento con una ventina di cantine locali e tutte le sigle della sommellerie nazionale, arricchito da masterclass e degustazioni di vini del territorio


A Vienna tra i filari: autunno alla scoperta del vino della capitale austriaca

A Vienna tra i filari: autunno alla scoperta del vino della capitale austriaca

Il 28 e 29 settembre, Vienna si trasforma in una grande cantina a cielo aperto, grazie alle giornate della passeggiata enologica. Quattro itinerari, ognuno con le sue caratteristiche, permettono di esplorare i vigneti della città


Brezza Riva Rosé 2021: una carezza di bollicine dal Lago di Garda

Brezza Riva Rosé 2021: una carezza di bollicine dal Lago di Garda

La Cantina di Riva presenta il Brezza Riva Rosé 2021, uno spumante Trentodoc rosato extra brut dalle note fresche e vivaci. Il lancio, in abbinamento alle creazioni dello chef Alfio Ghezzi, il 19 settembre


A Gragnano la festa della pasta che ha fatto la storia

A Gragnano la festa della pasta che ha fatto la storia

Fino all'8 settembre, la città vesuviana ospita una festa dedicata alla regina dei primi piatti, con showcooking, degustazioni e tanto divertimento. Un'occasione unica per scoprire la storia e i segreti della pasta di Gragnano Igp


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