Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 17 settembre 2024  | aggiornato alle 03:47 | 107671 articoli pubblicati

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Attualità e Mercato

Le ultime notizie sulle nuove tendenze, il mercato e la politica per la cucina, l'enologia, il turismo e la filiera agroalimentare. Le curiosità del mondo dell'enogastronomia, le novità di libri e guide e gli eventi culturali legati alla tavola.

Roma, tassa di soggiorno meno cara per le strutture lontane dal centro?

Roma, tassa di soggiorno meno cara per le strutture lontane dal centro?

In vista dal Giubileo, Roma affronta le sfide di affitti brevi e crescita del turismo. Il Comune propone una tassa di soggiorno scalata per i quartieri periferici, mentre i controlli sulle strutture extralberghiere aumentano


Firenze: un tunnel sotterraneo per deviare i flussi turistici in centro?

Firenze: un tunnel sotterraneo per deviare i flussi turistici in città?

Firenze è pronta a recuperare un antico tunnel sotto l'Arno per creare un nuovo polo turistico e alleviare i flussi turistici nelle vie principali. Intanto, in centro, è prevista l'apertura di un nuovo hotel


A Imperia per l'arte di Ugo Nespolo e la tradizione della focaccia piscialandrea

A Imperia per l'arte di Ugo Nespolo e la tradizione della focaccia piscialandrea

La mostra d'arte “E se fosse un vento pop?” di Ugo Nespolo a Imperia è anche un'occasione per scoprire la focaccia locale, la piscialandrea, con cipolle, acciughe e olive taggiasche


Arzachena punta a diventare una nuova “Blue Zone” in Sardegna

Arzachena punta a diventare una nuova “Blue Zone” in Sardegna

Arzachena (Ss) potrebbe diventare una nuova "Blue Zone". Lo studio del gerontologo Giovanni Pes rivela che la longevità è in crescita anche in questa zona della Gallura, con molti novantenni attivi [...]


Calabria: maxi truffa ai contributi agricoli, sequestrati oltre 169mila euro

Calabria: maxi truffa ai contributi agricoli, sequestrati oltre 169mila euro

Sequestrati oltre 169mila euro a madre e figlio in Calabria, accusati di aver truffato l'Arcea. Indagini su un complesso sistema di frode ai contributi agricoli, messo in atto nonostante un'interdittiva antimafia


“Linea verde”: triplo appuntamento con Federico Quaranta su Rai1

Questo autunno, Federico Quaranta su Rai1 con “Linea verde tipico”, “Linea verde start” e “Linea verde bike”, ci guida tra paesaggi, borghi, artigianato e gastronomia italiana


Boom di italiani in Albania, ma con i prezzi in aumento rischia di fare la fine della Croazia

Boom di italiani in Albania, ma con i prezzi in aumento rischia di finire come la Croazia

Nonostante il boom di turisti, l'Albania vede un aumento significativo dei prezzi che potrebbe compromettere il suo status di meta low cost. Le località del sud sono al centro delle proteste per i rincari fino al 90%


Golf Club Padova: il gran finale del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz

Golf Club Padova: il gran finale del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz

Il Golf Club Padova ospita la quinta e ultima tappa del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz. Giornata ricca di degustazioni gourmet, showcooking e premiazioni. Il gran finale sarà a Punta Ala il 4-5-6 ottobre 2024


Foto: shutterstock Wi-Fi gratuito in volo con United Airlines e SpaceX: presto anche il telefono in aereo?

Wi-Fi gratuito in volo con United Airlines e SpaceX: presto anche il telefono in aereo?

United Airlines e SpaceX offriranno Wi-Fi gratuito sui voli grazie ai satelliti Starlink. Il servizio, con velocità fino a 220 Mbps, sarà disponibile a partire dalla fine del 2025, migliorando la connessione in volo [...]


Ecco perché Briatore con Crazy Pizza non ruberà clienti ai pizzaioli napoletani

Briatore snobba la pizza napoletana alla vigilia dell’apertura di Crazy Pizza: «sembra chewing gum»

Flavio Briatore riaccende le polemiche sulla pizza napoletana, definendola "simile a un chewing gum", alla vigilia dell'apertura del suo Crazy Pizza a Napoli ma non dimentichiamo che lui più che la pizza vende un’idea di lusso


Caffè semi di girasole e arachidi: un “cocktail” di prezzi volatili

Caffè, semi di girasole e arachidi: un “cocktail” di prezzi volatili

Come riferito da Areté, il caffè ha raggiunto nuovi record a causa delle incertezze climatiche in Brasile e Vietnam. I semi di girasole sono volatili per la siccità in Europa, mentre le arachidi calano nonostante stock bassi [...]


Hotel pieni e clienti (molto) soddisfatti: l'estate 2024 di RHC Group

Hotel pieni e clienti (molto) soddisfatti: l'estate 2024 di RHC Group

Quest'estate, gli hotel RHC Group hanno avuto piena occupazione e alta soddisfazione: 96% a Taormina e 93% a Vietri sul Mare. Il gruppo ha attratto ospiti globali grazie anche ad un servizio personalizzato e innovativo [...]


Tassa di soggiorno: gli albergatori contro la riforma della Santanchè

Tassa di soggiorno: gli albergatori contro la riforma della Santanchè

Le associazioni degli albergatori contestano la riforma della tassa di soggiorno proposta dalla ministra Santanchè, che prevede l'estensione dell'imposta a tutti i Comuni italiani


Ar.pa Lieviti: cresce la collezione di libri con il nuovo e-book “Sapori Lievitati”

Ar.pa Lieviti: cresce la collezione di libri con il nuovo e-book “Sapori Lievitati”

Protagoniste del nuovo e-book Ar.pa sono 15 ricette salate da preparare con i prodotti dell'azienda bolognese: un prezioso strumento che promuove la cultura culinaria e l'inclusività, con preparazioni per tutti [...]


Il Masaf sblocca 6,8 milioni per le eccellenze della gastronomia italiana

Il Masaf sblocca 6,8 milioni per le eccellenze della gastronomia italiana

Il ministero dell'Agricoltura ha pubblicato il decreto che sblocca più di 6,8 milioni di euro per sostenere imprese della gastronomia italiana, finanziando attrezzature e l'assunzione di circa 400 apprendisti


Panettone in tour: il giro del mondo di Agugiaro & Figna e

Panettone in tour: il giro del mondo di Agugiaro & Figna e “Le Sinfonie”

Agugiaro & Figna insieme all'Accademia dei Maestri del Lievito Madre portano il panettone italiano in un tour internazionale per promuovere l’eccellenza gastronomica italiana e la tradizione artigianale del celebre dolce


La battaglia di Firenze contro gli affitti brevi: la sindaca Funaro non si ferma

La battaglia di Firenze contro gli affitti brevi: la sindaca Funaro non si ferma

La sindaca di Firenze, Sara Funaro, continua la lotta contro gli affitti brevi per migliorare la qualità della vita dei residenti - in particolare di famiglie e studenti universitari - nel cuore pulsante della città


Idylio by Apreda “vola da solo”: nuova sede e concept gastronomico a Roma

Idylio by Apreda “vola da solo”: nuova sede e concept gastronomico a Roma

Lascia la sede all'interno del The Pantheon Iconic Rome Hotel per approdare in uno spazio esclusivo dedicato alla sua essenza culinaria firmata da Francesco Apreda. Avventura, leggerezza e libertà i valori chiave


Nasce “Corte del Dome”, nuovo brand gastronomico 100% Made in Italy

Nasce “Corte del Dome”, nuovo brand gastronomico 100% Made in Italy

Corte del Dome, nuovo brand gastronomico di Domenico Mangiarano, propone eccellenze 100% italiane. Grazie alla collaborazione con lo chef stellato Marco Stabile realizza sughi, salse, pasta e biscotti


Tassa di soggiorno: sarà uguale a tutti i comuni e volontaria?

Tassa di soggiorno: sarà volontaria e uguale per tutti i comuni?

Questa l'idea della ministra Daniela Santanchè, il viceministro all'Economia Maurizio Leo e il presidente dell'Anci, Roberto Pella, riuniti per discutere la possibile revisione dell'imposta di soggiorno [...]


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Consorzio Asti DOCG
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