Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 19 settembre 2024  | aggiornato alle 05:01 | 107733 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Due weekend tra tartufo e caci rotolanti: Volterra ti aspetta per una festa golosa

Due weekend tra tartufo e caci rotolanti: Volterra ti aspetta per una festa golosa

Dal 26 al 27 ottobre e dal 1 al 3 novembre il tartufo bianco è la star, ma c'è anche un palio di caci e una caccia al tartufo con segugi. Due weekend di gastronomia, cultura e divertimento in una Volterra da gustare


Napoli ospita il 1° congresso internazionale sulla mozzarella di bufala campana

Napoli ospita il 1° congresso internazionale sulla mozzarella di bufala campana

Napoli ospiterà la prima conferenza internazionale sulla mozzarella di bufala campana. Con sei sessioni, 30 relatori e nove ospiti stranieri, si discuterà di zootecnia, tecnologia casearia ed economia [...]


Torna la 61ª Mostra Nazionale del Tartufo di Sant'Angelo in Vado

Torna la 61ª Mostra Nazionale del Tartufo di Sant'Angelo in Vado

La 61ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant'Angelo in Vado si svolgerà dal 12 al 27 ottobre e il 3 novembre. Un evento che celebra uno dei tartufi più pregiati al mondo con un ricco programma di appuntamenti


“Aria di San Daniele” a Roma: un tour del gusto tra storia e tradizione

“Aria di San Daniele” a Roma: un tour del gusto tra storia e tradizione

Il tour promuove il prosciutto Dop con degustazioni e cene a tema, svelandone storia e qualità. Dal 23 al 26 settembre farà tappa a Roma, poi proseguirà a Napoli e Bari


Dimentica le spiagge, l'Entroterra chiama: a tavola nei castelli del Cilento

Dimentica le spiagge, l'Entroterra chiama: a tavola nei castelli del Cilento

Entroterra 2024 arriva dal 6 al 9 ottobre tra i comuni dell'Alto Sele e dell'Alto Cilento. Cene in castelli, tradizione e innovazione, e tante esperienze autentiche per scoprire il cuore nascosto dell’Italia


“Cortile di...Vino”: a Brescia una serata dedicata ai Colli dei Longobardi

“Cortile di...Vino”: a Brescia una serata dedicata ai Colli dei Longobardi

A Brescia, il 21 settembre, torna “Cortile di...Vino” con nove cantine e prodotti bio delle Alpi. Focus su vini locali e cibi della Valle Camonica per valorizzare il territorio


A Voghera la quinta edizione di “50 sfumature di Pinot Noir”

A Voghera, in provincia di Pavia, la 5ª edizione di “50 sfumature di Pinot Noir”

Scopri la quinta edizione di 50 sfumature di Pinot Noir a Voghera il 5 e 6 ottobre. Degustazioni, spettacoli e attività culturali per esplorare il mondo del Pinot Noir. Evento imperdibile per gli amanti del vino


La Cena degli Sfogetti torna a celebrare Mario Stramazzo: una tradizione che cresce

La Cena degli Sfogetti torna a celebrare Mario Stramazzo: una tradizione che cresce

Un'occasione speciale per riunirsi, tra risate e commozione e celebrare "Zio Mario", indimenticabile giornalista. L'appuntamento, con asta di beneficenza, è per il 18 settembre al ristorante Tavern di Arquà Petrarca [...]


La 18ª edizione di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 presentata a Milano

La 18ª edizione di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 presentata a Milano

“San Pellegrino Sapori Ticino 2024” ospita 11 chef stellati e 24 eventi con tema "Germany: Food, wine, culture" e novità come la collaborazione con l'Ehl di Losanna


Gardaland Oktoberfest: un'esplosione di divertimento bavarese a misura di famiglia

Gardaland Oktoberfest: divertimento bavarese a misura di famiglia

Fino al 29 settembre, Gardaland Oktoberfest trasforma il parco in una festa bavarese con birra, cibo tipico, spettacoli e attrazioni. Un’esperienza unica per tutta la famiglia, tra degustazioni, show e magia


La parità di genere in azienda al centro dell'evento di Cattel e Noiwelfare

La parità di genere in azienda al centro dell'evento di Cattel e Noiwelfare

Cattel promuove la parità di genere con un evento in collaborazione con Noiwelfare. L'incontro, anche online, esplorerà le best practice e la “Linea guida sul sistema di gestione per la parità di genere” [...]


Autunno Pavese 2024: tante novità per festeggiare i 70 anni della fiera

Autunno Pavese 2024: tante novità per festeggiare i 70 anni della fiera

L'Autunno Pavese celebra la 70ª edizione con degustazioni, masterclass, show cooking e una nuova Settimana del Gusto dal 25 settembre. Oltre 50 stand e chef rinomati dal 4 al 7 ottobre


Dolomiti Horeca: dal turismo rurale verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca: dal turismo rurale verso le Olimpiadi Invernali 2026

Dolomiti Horeca è una fiera dedicata agli operatori di ospitalità e ristorazione, che si terrà a Longarone (Bl) dal 6 all'8 ottobre. L'evento offre l'opportunità di incontrare aziende che forniscono beni e servizi


Degustazioni, escursioni e tradizioni: è la Festa della castagna in Alto Adige

Degustazioni, escursioni e tradizioni: è la Festa della castagna in Alto Adige

Dal 19 ottobre al 3 novembre i comuni di Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana celebrano l'autunno con il "Keschtnriggl", una festa dedicata alla castagna, regina indiscussa dei boschi altoatesini


RIVISTA - A Forme l'eccellenza del Made in Italy raccontata attraverso i formaggi

Forme 2024: l'eccellenza del made in Italy raccontata attraverso i formaggi

Si terrà a Bergamo la 9ª edizione di Forme, evento di riferimento del settore lattiero-caseario italiano intitolata “Formaggi in Italy: rari, preziosi, unici” e che sottolinea l'importanza del Made in Italy attraverso i formaggi


Ad AgrieTour 2024 l'intelligenza artificiale in primo piano

Ad AgrieTour 2024 l'intelligenza artificiale in primo piano

Ad Arezzo dal 25 al 27 ottobre la 22ª edizione del Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale. Grande spazio all’Ai e alle sue declinazioni in agricoltura e nel mondo dell’accoglienza rurale


Dry Milano: una settimana di festeggiamenti per l'11° compleanno

Dry Milano: una settimana di festeggiamenti per l'11° compleanno

Dal 15 fino al 22 settembre tanti ospiti per celebrare ancora un anno di piacere. Gli astri nascenti della mixology internazionale intorno a un solo bancone per una settimana esplosiva [...]


“Il Nizza è”: un viaggio nel gusto tra le colline astigiane e... l'Etna

“Il Nizza è”: un viaggio nel gusto tra le colline astigiane e... l'Etna

Dal 5 al 7 ottobre, Nizza Monferrato (At) ospita la quinta edizione di “Il Nizza è” a Palazzo Crova. Tre giorni di degustazioni e banchi d'assaggio dedicati al Nizza Docg e ai vini dell'Etna Doc [...]


Franciacorta: 25 anni di bollicine. Tre giorni per scoprire i segreti delle cantine

Franciacorta: 25 anni di bollicine. Tre giorni per scoprire i segreti delle cantine

Fino al 15 settembre, la Franciacorta apre le porte delle sue cantine per un viaggio tra i sapori e le tradizioni. Degustazioni, visite guidate e iniziative nel cuore della produzione delle bollicine più famose d'Italia


Curioso di provare gli insetti? A Milano arriva la prima sagra

Curioso di provare gli insetti? A Milano arriva la prima sagra

Organizzata da Small Giants, azienda pionieristica nel settore degli alimenti a base di insetti, la sagra si terrà il 2 ottobre dalle 18 alle 21 al WAO C30. In tavola piatti unici e sorprendenti, a base di larve e grilli


Consorzio Asti DOCG
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