Frantoi aperti in Umbria Festa per l’olio nuovo

Un’occasione per festeggiare il lavoro che gli agricoltori hanno portato avanti nonostante le difficoltà dovute alla pandemia: con questa prospettiva torna, quest’anno la 23a edizione di Frantoi aperti in Umbria (dal 24 ottobre al 29 novembre). Mentre tutto era fermo, la natura ha, infatti, continuato il suo corso con la fioritura in primavera e le olive, nate in estate, che stanno arrivando a maturazione e che sapientemente i produttori raccoglieranno e moliranno nei loro frantoi per ottenere l’olio evo.


L'eccellenza umbra che, da questa edizione, potrà anche essere acquistata attraverso la piattaforma online accessibile direttamente dal sito www.frantoiaperti.net, dove si potranno prenotare anche le diverse proposte di esperienza in oliveto, in campo e in frantoio.

Sei weekend quelli di Frantoi aperti nell’Umbria bella e sicura, all’insegna della natura, dell’arte e della valorizzazione del paesaggio olivicolo, di grande fascino, dove il distanziamento è naturale, durante i quali sarà possibile visitare, i piccoli borghi medioevali, i frantoi, gli uliveti, le dimore storiche, che saranno ancora una volta i protagonisti di un evento che ormai è un punto di riferimento per il settore del turismo dell’olio e dell’enogastronomia nazionale.

Il percorso di valorizzazione e scoperta del territorio umbro proposto dalla Strada dell’olio evo Dop Umbria con Frantoi aperti sarà possibile anche grazie alle iniziative programmate in siti ameni, in genere non visitabili, come antiche ville, abbazie tra gli olivi, piccole chiese abbandonate. Luoghi di grande pregio che saranno contenitori di esperienze enogastronomiche, artistiche, musicali, culturali e naturalistiche.

Grazie alla stabile sinergia con le Strade dei vini dell’Umbria, Frantoi aperti sarà poi l’occasione per partecipare a panel di assaggio di vini Doc, Docg e Igt dell’Umbria, direttamente nel territorio di produzione.


Frantoi aperti è considerato da sempre tra i più importanti eventi enogastronomici d’Italia, precursore del turismo esperienziale e del turismo dell’olio, che ogni anno offre ai visitatori la possibilità di vivere l’esperienza del frantoio in lavorazione e assistere alla venuta del nuovo olio. I frantoi stanno sempre di più diventando luoghi multifunzionali, spesso molto attenti al design o mantenendo uno spirito tradizionale, ma, in entrambi i casi, sempre più volti all’accoglienza, permettendo durante tutto l’anno di fare esperienze legate alla conoscenza dell’olio evo e del territorio e che trovano in Frantoi aperti il momento clou per mostrarsi durante la raccolta e la frangitura delle olive.

Frantoi aperti è organizzato dall’associazione Strada dell’olio evo Dop Umbria, in collaborazione con la Regione Umbria e con tutti gli attori del comparto olivicolo umbro, a partire da Promocamera dell’Umbria, il Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria - 3A-Pta, il Coordinamento delle Strade e dei vini e dell’olio dell’Umbria, Cia Umbria, Coldiretti Umbria, Confagricoltura Umbria, le Camere di commercio di Perugia e Terni e del Consorzio di tutela Olio evo Dop Umbria.

Per informazioni: www.frantoiaperti.net