Tagliatelle al ragù di lumache

17 novembre 2009 | 12:33

Tagliatelle al ragù di lumache

17 novembre 2009 | 12:33

Ingredienti: lumache, pomodoro, olio, sale, pepe, peperoncino, aglio, sedano, carota
Preparazione: si prepara un soffritto con carote, sedano, aglio e peperoncino, poi si aggiungono lumache tritate ed intere e poi il pomodoro. Si lascia bollire

ricectta proposta da:
AZIENDA AGRICOLA PODERNUOVO
via Falconiera, 73 - Acquapendente (Vt)
Tel 335 6937806 - podernuovo@aruba.it

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