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Si è appena conclusa la fase di pre-sondaggio, che ha permesso ai lettori di aggiungere alla rosa iniziale dei candidati, selezionati dal nostro panel di esperti del settore, 6 nuovi nominativi in ciascuna delle due categorie del sondaggio: 'Cuochi e ristoratori” e 'Giornalisti, opinion leader e produttori”. Attraverso il social network Facebook sono state comunicate ben 1.220 segnalazioni, un risultato che fa presagire una larghissima adesione anche al sondaggio vero e proprio, che l'anno scorso ha raggiunto gli oltre 24mila voti espressi. Ricordiamo che il 'Premio Italia a Tavola” quest'anno sarà assegnato ai due candidati più votati nelle rispettive categorie.
In particolare, a seguito della fase di pre-sondaggio sono entrati a far parte degli aspiranti al titolo di 'Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e della ristorazione” i seguenti nominativi (elencati in ordine di segnalazione):
Categoria Cuochi e ristoratori
- Alessandro Circiello - Cuoco e ospite in programmi televisivi
- Emanuele Esposito - Cuoco e promotore del festival Mediterraneas
- Antonio Cannavacciuolo - Cuoco del Ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio (No)
- Luisa Valazza - Cuoco del Ristorante al Sorriso di Soriso (No)
- Norbert Niederkofler - Cuoco del Ristorante St. Hubertus di San Cassiano (Bz)
- Rosanna Marziale - Cuoco del Ristorante Le Colonne di Caserta
Categoria Giornalisti, opinion leader e produttori
- Sandro Romano - Prefetto Puglia Accademia italiana gastronomia storica
- Alessandro Scorsone - Sommelier, consulente della Prova del Cuoco, Cerimoniere di Palazzo Chigi
- Luciano Pignataro - Giornalista de Il Mattino e blogger
- Gigi Padovani - Giornalista de La Stampa
- Mario Giorgio Lombardi - Governatore Accademia italiana gastronomia storica
- Fede e Tinto - Conduttori di Decanter
A sorpresa Sandro Romano, che è anche collaboratore di 'Italia a Tavola”, ha ricevuto molte segnalazioni, attestandosi tra i nuovi candidati che hanno avuto il maggior numero di consensi. Grande sorpresa ha destato anche l'interesse dei lettori per Luciano Gaggia (primo fra coloro che non sono entrati a far parte della rosa dei candidati), direttore artistico di molti locali nel nord Italia, che sta promuovendo la nuova e vincente formula d'incontro tra alta cucina e mondo della notte, dove alla cena sfornata da chef di rango segue la notte da ballare al ritmo della sua musica. Una commistione di gusto ed emozioni all'insegna della massima qualità culinaria e artistica.
Oggi, 1° dicembre, prenderà il via il sondaggio vero e proprio per eleggere il Personaggio dell'anno 2010 dell'enogastronomia e della ristorazione, che si concluderà il 16 gennaio 2011. Dalla redazione di 'Italia a Tavola” un grosso in bocca al lupo a tutti i candidati!
Riportiamo qui sotto la rosa iniziale dei candidati, ai quali si sono aggiunti i 12 nuovi nominativi segnalati dai lettori durante la fase di pre-sondaggio:
GIORNALISTI, OPINION LEADER E PRODUTTORI (clicca qui per ingrandire)
CUOCHI E RISTORATORI (clicca qui per ingrandire)
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