Anche quest’anno gli Chef Chic stellati Marco Sacco (nella foto accanto) del Piccolo Lago di Verbania, Sergio Vineis (nella foto in basso) de Il Patio di Pollone (Bi) e Mariangela Susigan (nella foto) del Gardenia di Caluso (To) si uniscono in cucina per donare un momento di felicità a mille cittadini torinesi che si trovano in condizioni di difficoltà.
La sera di venerdì 27 dicembre, presso il Palaolimpico di Torino, prepareranno alcuni piatti per sostenere l’iniziativa “Auguri a 1000” organizzata da Banco Alimentare Piemonte, associazione senza scopo di lucro con l’esclusivo perseguimento di solidarietà sociale nei settori dell’assistenza e della beneficienza.
Gli ospiti potranno assaggiare il “Riso 3 C, carnaroli, cappone, chinotto” di Marco Sacco, lo “Stracotto di fassone con salsa al melograno, scarola gratinata e crema di patate all’olio extravergine di oliva” di Sergio Vienis.
Per concludere sarà servito il “Semifreddo al torrone con veli d’ananas e salsa all’arancia” di Mariangela Susigan.
Ad unirsi all’iniziativa anche Riso Buono, azienda agricola di Casalbeltrame (No), che dona il prodotto per il piatto dello chef Marco Sacco.
Un momento di solidarietà che già nelle edizioni passate ha riscosso un notevole interesse da parte di tutta la città, con l’augurio per un futuro migliore per queste mille persone.