Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti di nuovo insieme al Salone internazionale dell’alimentazione a Parma per celebrare l’eccellenza italiana in un unico spazio espositivo.
A Cibus, in calendario a Parma dal 7 al 10 maggio 2018, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti tornano nell’ormai consueto format di successo “Il Gusto al Cubo”, un unico spazio espositivo nel quale i tre brand italiani celebrano l’eccellenza del gusto.
Per Menabrea, il birrificio attivo più antico d’Italia, sarà l’occasione per presentare una nuova referenza che andrà ad arricchire l’assortimento della linea La 150° già composta dalla Bionda, l’Ambrata, la Strong e la Rossa Doppio Malto.
Ad accompagnare le birre Menabrea ci saranno la gamma completa dei formaggi Botalla, oltre a due sfiziose novità dai sapori unici e ricercati, e il prosciutto di Parma Capanna, il più noto dei salumi riconosciuto per l’alta qualità e l’antica tradizione emiliana.
Il Gusto al Cubo vi aspetta a Cibus al
Padiglione 2 - stand K 048.
Birra MenabreaBirra Menabrea, forte dei suoi 172 anni di attività e successi, rappresenta uno dei più celebri e apprezzati marchi di birra presenti sul mercato e la più antica birreria italiana esistente. Grazie ad una politica lungimirante ed intelligente, Birra Menabrea ha consolidato la propria posizione di primario player dell’industria birraria diventando sinonimo dell’eccellenza italiana nel mondo. Oggi l’azienda è riconosciuta e apprezzata soprattutto per la qualità dei suoi prodotti, grazie alla quale si è aggiudicata, nel corso degli anni, prestigiosi e numerosi riconoscimenti internazionali. Impegnata nella promozione della cultura del gusto, del piacere della tavola e del bere responsabile, Birra Menabrea si contraddistingue anche per le numerose iniziative nell’ambito dell’arte, del design e dello sport, promosse attraverso mirate collaborazioni con primarie realtà di settore.
Botalla FormaggiFin dal 1947 Botalla produce formaggi di alta qualità con filiera garantita 100% italiana. L’azienda nasce nel 1947 a Biella, in Piemonte e da sempre punta sulla qualità della materia prima: il latte, raccolto ogni giorno, proviene solo da allevamenti selezionati. Vengono prodotte più di 30 varietà di formaggi che sono il frutto di un'accurata ricerca con i propri casari. Nella sede storica oltre 100mila forme riposano su assi di abete, in cantine naturali situate sottoterra. Nel nuovo polo di stagionatura che si aggiunge a quello storico, si uniscono tradizione e innovazione dando vita a prodotti che rispondono alle nuove richieste dei mercati internazionali.
Capanna ProsciuttiRisultato di una lunga tradizione familiare con un forte legame al territorio ed una assoluta dedizione al prodotto, dal 1930 l’azienda Capanna è specializzata nella lavorazione e stagionatura del prosciutto di Parma, il più famoso e ricercato dei salumi della tradizione emiliana. Riconosciuto per l’alta qualità, la selezione accurata e il gusto buono e delicato, il prosciutto Capanna ha conquistato nel tempo delle nicchie rilevanti, espandendosi progressivamente sul mercato nazionale. Una realtà dinamica all’avanguardia per struttura logistica, ma artigianale e conservativa nell’identità, che oggi più che mai sta ampliando i propri orizzonti geografici e di servizio.
Per informazioni:
Birra Menabrea -
www.birramenabrea.comBotalla Formaggi -
www.botallaformaggi.comCapanna Prosciutti -
www.capannaprosciutti.com