Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 24 novembre 2024  | aggiornato alle 04:40 | 109190 articoli pubblicati

Siad
Siad

Incendi, a Palermo niente uova e carne per due settimane. C'è un dato allarmante

L'ordinanza firmata dal sindaco Lagalla comprende un'area abitata da circa 60.000 persone. Cibo contaminato dalla diossina a seguito dei rifiuti andati a fuoco in una discarica poco fuori la città

 
31 luglio 2023 | 16:50

Incendi, a Palermo niente uova e carne per due settimane. C'è un dato allarmante

L'ordinanza firmata dal sindaco Lagalla comprende un'area abitata da circa 60.000 persone. Cibo contaminato dalla diossina a seguito dei rifiuti andati a fuoco in una discarica poco fuori la città

31 luglio 2023 | 16:50
 

Per due settimane a Palermo si dovrà evitare di consumare carne, uova e latticini. Con la forte raccomandazione di lavare bene ortaggi e verdure, oltre a mangiare la frutta sbucciata. Si tratta di una misure cautelare a seguito dell’emergenza incendi che ha colpito il capoluogo siciliano e le sue zone limitrofe. Causando danni irreparabili per l'ambiente.

Incendi, a Palermo niente uova e carne per due settimane. C'è un dato allarmante

Palermo: divieto per carne, uova e formaggio per 15 giorni

In città e nell’aerea circostante sono stati registrati elevati livelli di diossine nell’aria, a causa nello specifico dell’incendio che ha colpito la discarica di Bellolampo (a nord ovest di Palermo) lo scorso 25 luglio. L’ordinanza è stata firmata dal sindaco della città, Roberto Lagalla, e vieterà ai palermitani e ai cittadini fino a 4 chilometri intorno al capoluogo siciliano di consumare i cibi sopra citati e prodotti dopo il 24/07. Per due settimane insomma niente carne, formaggi e uova, con controlli periodici e più assidui agli allevamenti del luogo. 

Cibo inquinato a Palermo: che cos’è la diossina?

A Palermo quindi per almeno 15 giorni, ma ulteriori controlli verranno effettuati periodicamente, si dovrà rinunciare a specifici alimenti a causa della presenza di diossina nell’aria, dovuta all’incendio che ha colpito una discarica cittadina. Ma che cos’è la diossina e che c’entra col cibo? Si tratta di una sostanza tossica, sprigionata per l’appunto dai rifiuti in fiamme, che si deposita su piante e foglie, cibo di numerosi animali da allevamento dai quali si ricavano prodotti come carni, per l’appunto, formaggi e uova.

Incendi, a Palermo niente uova e carne per due settimane. C'è un dato allarmante

Palermo, emergenza diossina nell'aria

Prodotti quindi contaminati e potenzialmente pericolosi per la salute umana. L’ordinanza riguarda, ovviamente, il consumo di alimenti prodotti nel palermitano, e comprende una cittadinanza di circa 60 mila persone. Nessun divieto per quelli importati da zone “esterne” e sicure. 

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Electrolux
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Onesti Group
Julius Meiln

Electrolux
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Onesti Group

Julius Meiln
Nomacorc Vinventions
Sartori