Gusto irresistibile sul green: Ristogolf di scena al Barlassina Club

Tra le buche del golfclub di Lentate sul Seveso va in scena la quinta tappa del tour gastronomico, per una giornata all'insegna di showcooking, degustazioni stellate, sport e natura

11 ottobre 2023 | 08:30

Per la quinta tappa del Circuito Ristogolf 2023 by Allianz ritroviamo lo spirito e la voglia di divertirsi dei Ristogolfisti al Barlassina Country Club di Lentate sul Seveso (MB), dove l’accoglienza è firmata da Pasticceria Cova Montenapoleone 1817. Via alla gara e subito alla buca 2 i cuochi del ristorante Da Vittorio, i fratelli Cerea, compongono live un panino tonnato, accompagnato da Cantina Bertani, rete Valpantena. In buca 4 ecco la chef Edi Dottori per Koppert Cress: una crescia sfogliata con pomodoro, insalata, Borage Cress e Floregano®. Leggero, gustoso, irresistibile. A scelta un bianco e un rosso di Costa Arènte, Valpantena. Alla buca 7 un pit-stop dolce con i pastry chef di Pasticceria Cova Montenapoleone 1817: sublime! Non da meno il drink con Acqua delle Stelle di Azienda Agricola Pernigo by Valpantena e il Gian The Gin di Bulk. In buca 9 le bowls di The Leaf Catering & Co (Barlassina Country Club): tanti ingredienti da comporre a proprio gusto, sorseggiando i vini di La Collina dei Ciliegi, Valpantena.

Una giornata indimenticabile: i sorrisi dei giocatori, la simpatia degli chef, i green a regola d’arte di Barlassina e naturalmente le golose buvette! Alla buca 12 MainstrEAT Food Truck prepara il burger 100% vegetale di Martino Rossi. Per il wine pairing due proposte della rete Valpantena, Ripa della Volta e Ottella. I Ristogolfisti hanno un solo pensiero: cosa ci sarà alla prossima buvette? In buca 15 la pizza gourmet di Molino Dallagiovanna e la focaccia con gorgonzola Palzola.

E se i forni Haier ci regalano croccanti impasti, le cantinette vino mantengono in fresco Champagne Tsarine. In buca 17 si gioca con la frutta semicandita Vitalfood da scegliere sopra al gelato e un buon caffè con WeFor. Sempre presente l’acqua Valverde. A intervallare il percorso eno-gastronomico gli sponsor Allianz, CESVI, Penske Cars, Callaway, Grupo Adma, Agnelli Since 1907, Haier e Axpo Italia. Si conclude la 18 e tutti in club house!

Sulla cucina equipaggiata con gli elettrodomestici di Haier comincia lo showcooking: apre la mixology del Bulk Mixology Food Bar, seguono chef Stefano Viganò del ristorante Camp di Cent Pertigh (Carate Brianza, Mb) e Eduardo Gadda, pastry chef di Pasticceria Cova Montenapoleone 1817 di Milano. Spazio alle premiazioni, per concludere con il gourmet party del ristorante Da Vittorio dei F.lli Cerea. Ma prima l’assaggio di Coppini Arte Olearia e il brindisi al tavolo con Tsarine Champagne. Una giornata indimenticabile che conclude le tappe del Circuito Ristogolf 2023 by Allianz!