Latteria Vipiteno e Latteria Merano: cremose bontà di yogurt

Yogurt a marchio Latte Fieno, riconosciuto dall’Ue come Stg - Specialità tradizionale garantita quelli prodotti da Latteria Vipiteno e Latteria Merano. Latte Fieno significa sostenibilità e armonia con la natura, perché promuove la biodiversità dei prati e l’ottima salute e longevità delle mucche.

Alpen Yogurt di Latteria Vipiteno

Gli Alpen Yogurt di Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina, sono contraddistinti dal sigillo “Da latte fieno” , un particolare tipo di latte a marchio europeo Stg - Specialità tradizionale garantita. È ottenuto da bovine foraggiate senza mangimi insilati (fermentati) e senza ogm. Durante l’estate alcune mucche pascolano sugli alpeggi nutrendosi di erbe e fiori di campo, mentre in inverno il foraggio è a base di fieno, cereali e legumi ricchi di minerali. Questa alimentazione tradizionale e diversificata aumenta la qualità, il gusto e l’aroma di questo latte, ricco di acidi Omega 3 e acidi linoleici.
Disponibili nel vasetto di vetro da 150 grammi con tappo richiudibile, che permette di gustarli in diversi momenti della giornata senza alterarne la qualità, gli Alpen Yogurt sono presenti sul mercato in varie referenze: Caffè, Fragola, Frutti di bosco, Limone, Miele-Melissa, Bianco intero e Bianco magro. Sono yogurt vellutati, cremosi, ricchi di fermenti lattici vivi e racchiudono tutto il genuino sapore del Latte Fieno di montagna. Per informazioni: www.latteria-vipiteno.it

Yogurt intero extra cremoso di Latteria Merano

 Lo Yogurt intero extra cremoso Latte Fieno di Latteria Merano è caratterizzato da uno strato di crema di frutta posto sul fondo, che si combina alle proprietà dello yogurt di Latte Fieno Stg 100% dell’Alto Adige, senza Ogm, senza conservanti, senza aromi e senza dolcificanti aggiunti.  Proviene da mucche allevate secondo i metodi alpini tradizionali e che si nutrono principalmente di erba fresca, fieno d’alpeggio ed erbe aromatiche. I 550 soci contadini di Latteria Merano raccolgono tutti i giorni il latte dai masi di montagna situati intorno a Merano (Alto Adige) a un’altitudine media di 1.350 metri. Ogni stalla ospita in media 9 mucche, che hanno tutte un nome; il numero ridotto permette ai contadini di prendersi cura di loro al meglio e farle vivere in condizioni ottimali, nel pieno rispetto del benessere animale. Lo Yogurt intero extra cremoso di Latte Fieno Stg è disponibile in sei varianti di gusto: Arancia rossa, Bianco con crema al caffè, Bianco con mango e maracuja, Bianco con fragola, Bianco naturale. È inoltre uno yogurt ecofriendly, perché il vasetto è realizzato in carta ed è quindi 100% riciclabile: basterà lavarlo bene, schiacciarlo e gettarlo nel contenitore della carta. Una scelta che rispecchia la filosofia “meno plastica e meno sprechi” di Latteria Sociale Merano. Per maggiori informazioni: www.lattemerano.it