La cucina italiana e i prodotti italiani sono da difendere a spada tratta. A dirlo il maestro pasticcere Iginio Massari in un post su Twitter, a seguito dell'incontro col ministro dell'Agricoltura, sovranità alimentare e foreste Francesco Lollobrigida.
Il maestro pasticcere ha poi proseguito, dichiarando: «Io ho girato tutto il mondo, ma prodotti di certe tipologie come quelli che ci sono in Italia in altri parti non ci sono. I confronti li vinciamo sempre, prodotti agricoli o prodotti lavorati, in qualsiasi settore dell'alimentare siamo vincenti al 100 per cento. Mangiate prodotti italiani e sarete felici».
Iginio Massari
La nostra cucina è alimentazione, ma soprattutto cultura
Sull'incontro avuto con il pasticcere Iginio Massari è intervenuto anche il ministro Francesco Lollobrigida, che ha dichiarato: «Oggi ci siamo incontrati perché dobbiamo vincere una battaglia che il maestro Massari porta avanti da ben 22 anni: avere la possibilità di riconoscere attraverso un riconoscimento ufficiale dello Stato italiano alle eccellenze italiane per permettere di fregiarsi del nostro tricolore a coloro che lo hanno reso forte anche in settori importanti come la nostra cucina che è alimentazione ma soprattutto cultura».