Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 23 novembre 2024  | aggiornato alle 15:02 | 109186 articoli pubblicati

Siad
Siad

Elisa Erriu


Tra una citazione di nicchia e una tazza di matcha, vive di enogastronomia e cultura pop. Giornalista da quasi dieci anni sia su carta sia su bit, ha collaborato con numerose testate per il mondo dell'entertainment e della critica culinaria, per esempio con Dissapore e Reporter Gourmet. Custodisce e si conforta, come un drago fa coi suoi tesori, con citazioni, pizza, yakiniku e gelato alla liquirizia.


Halloween all'italiana: dai dolcetti di Cracco ai borghi e castelli

Halloween all'italiana: dai dolcetti di Cracco ai borghi e castelli

Scopri come festeggiare Halloween in Italia con eventi unici e cibo gourmet. Tra castelli storici, dolcetti firmati Carlo Cracco e feste nei borghi, questa festa si trasforma in un'esperienza magica e indimenticabile

Da Milano al mare: l'espansione di Triple Sea Food raccontata dal ceo Ciancio

Triple Sea Food, realtà figlia di LMDV Capital di Leonardo Maria Del Vecchio, ha creato un distretto gastronomico a Milano, con cinque locali che spaziano dalla cucina di mare a quella milanese tradizionale

Ecco cinque nuovi talenti emergenti pronti a incendiare la cucina italiana

Dalla cucina "nordica" di Dario Torabi all'energia vulcanica di Agatino Arena, passando per le creazioni uniche di Jessica Rosval e Alessia Rolla, fino ai dolci di Marco Mostarda: ecco la seconda puntata di Gastromedy Show

Emily in... da Paris a Roma, ecco l'itinerario della nuova Dolce Vita

Emily in Paris ci ha fatto sognare la vie en rose, ma Roma è pronta a offrirle la nuova dolce vita. Non la Roma da cartolina, ma quella segreta e vibrante, tra colazioni con maritozzi e aperitivi a Trastevere

Ravioli, bao e mochi: un menu perfetto per una giornata a Chinatown

Via Sarpi a Milano, meglio nota come il cuore della Chinatown meneghina, è una strada che percorre storia, sapori e tradizioni della cultura orientale, in particolare cinese ma non solo

Ecco cinque giovani chef italiani da tenere d'occhio nel 2025

Benvenuti nel 2025, l'anno in cui la cucina italiana diventa uno spettacolo, letteralmente: se pensavate che la nostra cultura gastronomica fosse composta soltanto da antiche tradizioni e libri impolverati, vi sbagliavate

Abbonamenti italia a Tavola
Ascovilo e Grana Padano
Welbilt
Electrolux