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giovedì 19 settembre 2024  | aggiornato alle 19:21 | 107758 articoli pubblicati

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Emanuela T. Cavalca


Giornalista professionista, ha collaborato per: Corriere della Sera, Sole 24 Ore, Il Giornale, Il Gazzettino di Venezia, Avvenire, Economy, Home, Vogue France, Elle etc. Autrice di diversi libri sul lavoro (Franco Angeli), co-autrice libro di cucina (Cairo); Women for Expo (2015), autrice testo sito sulle professioni, Regione Lombardia 2010; esperta all’indagine “Il futuro dell’estetica dei prodotti e dei servizi” di S3 Studium per Confesercenti, 2006, autrice capitolo dell’Enciclopedia della moda, Treccani 2005; premio internazionale per la critica G. Sciacca (2004), docente a contratto.


Nasce “Corte del Dome”, nuovo brand gastronomico 100% Made in Italy

Nasce “Corte del Dome”, nuovo brand gastronomico 100% Made in Italy

Corte del Dome, nuovo brand gastronomico di Domenico Mangiarano, propone eccellenze 100% italiane. Grazie alla collaborazione con lo chef stellato Marco Stabile realizza sughi, salse, pasta e biscotti

Vacanze in montagna: scopri l'Hotel Montana Lodge & Spa a La Thuile

L'Hotel Montana Lodge & Spa è come un elegante chalet a La Thuile. Offre un'oasi di lusso immersa nella natura. Fiore all'occhiello la cucina “immediata e diretta” dello chef Alessandro Gioe

Le nuove pizze di Varrone ispirate a 6 vip che hanno fatto la storia di Milano

Giuseppe Sala, Giorgio Armani, Ornella Vanoni, Roberto Bolle, Barbara D'Urso e il patron Massimo Minutelli: questi i personaggi fonte di ispirazione per le nuove ricette

A Milano si mangia la pizza di montagna grazie a Denis

La pizza di montagna di Denis, del maestro pizzaiolo Denis Lovatel, ha la caratteristica di essere leggera e croccante, pesa solo 170 grammi. I due locali milanesi di Denis (Via Statuto e Via Melzo) hanno una clientela differente

Torna a Cortina Genesis, viaggio nell'essenza del cibo tra le Dolomiti

Dal 6 al 9 settembre, tra le Dolomiti, chef stellati e personalità di spicco si riuniranno per un'esperienza unica che unisce gastronomia, natura, sostenibilità e cultura ideata dallo chef Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini

Ion Koman porta la sua arte al ristorante milanese di Alessandro Borghese

Inaugurata l'esposizione Red Flow dell'artista Ion Koman al ristorante milanese “AB - Il lusso della semplicità” di Alessandro Borghese. L'organizzazione è stata affidata a Tabor Group

Confetti Manganini, tradizione e gusto a Milano dal lontano 1949

I confetti Manganini sono prodotti dal 1949 sempre nella medesima struttura, all'interno di un cortile della vecchia Milano, in viale Jenner. Al timone dell'attività: Gianluca Manganini

Tartufo Nero di Fragno: a Calestano nasce un museo per promuoverlo

Lo scorso sabato 15 giugno è stato inaugurato il Museo del Tartufo a Calestano: si tratta della nona esposizione permanente del circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma

Gelato allo Spritz e non solo: i nuovi gusti di Leone colorano l'estate

Leone 1857 presenta quattro gusti unici di gelato - ioletta, stracciatella, cioccolato grezzo e Spritz - e gluten-free. Nascono dalla collaborazione con il partner "Cascina Biraga"

Alla scoperta dei sapori autentici dell'Alto Adige: 4 storie imprenditoriali

“Gustando l'Alto Adige” è stata una manifestazione che ha celebrato le eccellenze gastronomiche della regione. Quattro imprenditori di talento hanno raccontato le loro storie e i loro prodotti

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Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Fonte Santa Margherita
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