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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 23 novembre 2024  | aggiornato alle 08:37 | 109181 articoli pubblicati

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Giambattista Marchetto

Giornalista e blogger con quasi 30 anni di esperienza in ambito economico, artistico-culturale, enogastronomico, turistico, lifestyle.

Oltre a Italia a Tavola, nel curriculum vanta collaborazioni con Il Sole-24Ore, Il Gazzettino, Pambianco, Food & Wine Italia, Fortune Italia, Linkiesta Gastronomika, Spirito diVino, Spirito Autoctono, ItalianWineTour.info, Paneacquaculture. Attualmente è Direttore di Vinonews24.

Oltre vent'anni di lavoro tra comunicazione strategica e marketing, collaborando con istituzioni, multinazionali e PMI, banche, fondazioni, associazioni imprenditoriali, ordini professionali, artisti, no-profit. È Managing Partner di Charta Bureau, con base a Praga e operativa in Italia e nell’Europa centrale. Focus attuale sulle strategie digitali per comunicazione e marketing non convenzionale.

Cura progetti formativi per istituzioni e aziende ed è guest lecturer per università in Italia e in Europa, con focus sulle strategie innovative di comunicazione digitale.

Fivi, Maffini: «Bisogna raccontare l'autenticità delle nostre bottiglie»

Fivi, autenticità e giovani: la sfida vincente dei vignaioli indipendenti

Il vicepresidente della Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti, Luigi Maffini fa il punto mentre a Bologna si svolge il Mercato dei vini. In un contesto complesso, Maffini vede «segnali positivi»

Fivi, Maffini: «Bisogna raccontare l'autenticità delle nostre bottiglie» Fivi, autenticità e giovani: la sfida vincente dei vignaioli indipendenti

L'intervista a Planeta: «Il vino è cultura. Il futuro? Nell'enoturismo»

Alessio Planeta, imprenditore vinicolo siciliano, riflette sul futuro del vino italiano, sottolineando l’importanza del legame con territorio, paesaggio e cultura e punta sull'enoturismo, considerato un asset fondamentale

L'intervista a Planeta: «Il vino è cultura. Il futuro? Nell'enoturismo»

Il doppio volto del Sauvignon Blanc: tra mercato e autenticità territoriale

Il Sauvignon Blanc mostra un “doppio volto” che riflette terroir e preferenze di mercato: le note vegetali rispondono alla domanda commerciale, i sentori fruttati e agrumati esaltano l'autenticità

Il doppio volto del Sauvignon Blanc: tra mercato e autenticità territoriale

L'Etna studia da fine wine, ma «fugga dalle mode e cresca in qualità media»

Il Consorzio del Vino Etna, diretto da Maurizio Lunetta, affronta sfide climatiche e fluttuazioni di mercato con un approccio innovativo e sostenibile. Investendo in varietà antiche e una produzione limitata

L'Etna studia da fine wine, ma «fugga dalle mode e cresca in qualità media»

Moser: «Il vino è un lusso, ma troppo legato alla finanza ha perso autenticità»

Andrea Moser, winemaker visionario, esplora il futuro del vino con AMProject e un approccio innovativo alla consulenza. L'ex enfant prodige parla di semplificazione, trasparenza e della necessità di raccontare il vino in modo inclusivo

Moser: «Il vino è un lusso, ma troppo legato alla finanza ha perso autenticità»

Vino e cambiamento climatico: un aiuto da carbon farming e viticoltura rigenerativa

I processi di agricoltura rigenerativa e gli interventi con tecnologie e apporti innovativi (senza chimica di sintesi) creano le condizioni per un’agricoltura in vigneto alleata nella riduzione dell'anidride carbonica in atmosfera

Vino e cambiamento climatico: un aiuto da carbon farming e viticoltura rigenerativa

La controversia degli espianti: modello Bordeaux o una via italiana?

Estirpi sì, estirpi no. Lo strabismo del vino italiano. Nonostante il ministro Lollobrigida sia tornato sulle proprie posizioni, il dibattito sugli espianti di vigneti rimane caldo

La controversia degli espianti: modello Bordeaux o una via italiana?

Etna, il vulcano che resiste: il vino conquista gli Usa e sfida il mercato

La denominazione siciliana tiene sul mercato statunitense, mentre il comparto vino perde l'8,8%. E l'analisi dell'Osservatorio Uiv (Unione italiana vini) su base SipSource evidenzia il posizionamento alto

Etna, il vulcano che resiste: il vino conquista gli Usa e sfida il mercato

Agricoltura rigenerativa: ecco come i vignaioli rivoluzionano la viticoltura

L'agricoltura rigenerativa sembra essere la nuova frontiera della viticoltura. Sempre più aziende, grandi e piccole, adottano pratiche sostenibili per produrre vini di qualità e proteggere l'ambiente

Agricoltura rigenerativa: ecco come i vignaioli rivoluzionano la viticoltura

Giacenze record e prezzi in caduta libera: il futuro del vino italiano a rischio?

Nei primi 6 mesi del 2024, le esportazioni di vino italiano verso i Paesi extra-Ue sono cresciute a quasi 4,7 milioni di ettolitri per un valore di oltre 2 miliardi di euro. L'Unione Italiana Vini segnala un rallentamento

Giacenze record e prezzi in caduta libera: il futuro del vino italiano a rischio?
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