Montefili, collina tra Panzano e Montefioralle, offre suoli complessi, ventilazione e forti escursioni termiche, ideali per vini di equilibrio. Vecchie Terre di Montefili produce vini molto fedeli al territorio
A Cavallirio, nel Novarese, il caseificio guidato da Giacomo e Sergio Poletti lavora 150mila forme l’anno con una filiera controllata, manualità nelle fasi decisive e scelte che definiscono stile e qualità
Dalla collaborazione tra Donnafugata e Dolce&Gabbana nasce Bollicina Gold, metodo classico Brut Rosé Sicilia Doc. Eleganza, identità e forza vulcanica si fondono in uno spumante dall’anima raffinata e luminosa
Antonello Viola trasforma le bottiglie di Venissa Bianco 2020 in opere d’arte, dove colore, oro e riflessi raccontano resilienza, memoria e un dialogo unico tra vino, pittura e territorio
Aldi apre a Bra e rafforza la sua presenza in Piemonte con un punto vendita sostenibile, valorizzando le filiere locali e la partnership con il Gruppo Formento, protagonista del comparto carni e salumi
La Feta, simbolo della Grecia e tutelata Dop, è oggi protagonista anche nella cucina contemporanea. Versatile, sapida e adatta a molti piatti, vive una nuova stagione gastronomica tra ricette mediterranee, reinterpretazioni globali e ristorazione moderna
I Domaines Francis Abécassis riscrivono il linguaggio del Cognac, privilegiando il terroir e la sostenibilità. Con Réviseur, ABK6, Leyrat, Grands Domaines e Rêve Bleu, la maison propone Single Estate Cognac
Il Barbera d’Asti Wine Festival ha trasformato Asti nella capitale del Barbera, tra degustazioni, masterclass e incontri dedicati a sostenibilità, giovani e territorio. Un evento che unisce divulgazione, identità e innovazione nel mondo del vino
A Buonissima, Rasmus Munk ha portato una cena-performance totale e ha rilanciato in un’intervista esclusiva a Italia a Tavola una delle sue idee più controverse: usare le farfalle come proteina del futuro
TanStreet a Torino trasforma via Giolitti in un’esperienza pan-asiatica: fast food dal design ispirato alle metropolitane orientali, menu tra ramen, bao, zongzi e dolci tradizionali, combo veloci da 8,90 a 12,90 euro
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