L’Osteria Montagnina è un luogo senza tempo che si trova nell’antico borgo di Teverina, immerso nei boschi che sovrastano uno dei borghi più belli della Toscana, Cortona. Siamo in provincia di Arezzo, ma al confine con l’Umbria. Da una parte il Trasimeno, dall’altra la Valtiberina in un incrocio di storia, tradizione e cultura gastronomica.
Un borgo contadino recuperato e trasformato in un b&b e osteria
È qui che
Arianna Bassi ed
Elia Moretti, due giovani intraprendenti (lei cantante, lui wedding planner) hanno realizzato il loro sogno che è anche un ambizioso progetto, recuperando un antico borgo contadino dove si può soggiornare e soprattutto
degustare il territorio.
Qui è possibile gustare la
cucina tradizionale toscana e umbra, esaltata dalla scelta di prodotti locali a
km 0 e dalle sapienti mani d’oro di Arianna in cucina. Il
paesaggio e la quiete della Montagna Cortonese creano un’atmosfera ineguagliabile in tutte le stagioni. I piatti cambiano con le
stagioni, così come il colore delle foglie, delle quercie e dei castagni. Qui si mangia quel che c’è, ma sempre, rigorosamente pietanze locali, di ottima
qualità e genuine. Il loro motto è anche un invito allettante: “Fatto con il cuore, da Teverina con amore”.
Per informazioni:
www.supertuscanweddingplanners.com/osteriamontagnina