Dalla Galleria Vittorio Emanuele a una piattaforma online che venderà prodotti alimentari, attrezzature per cucina e che consegnerà anche pasti a domicilio. Carlo Cracco si è lanciato nell’e-commerce e lo ha fatto aprendo una nuova azienda, la Cracco Express, che si occuperà proprio di gestire gli affari del cuoco stellato attraverso una piattaforma online.
Carlo Cracco
La newco è controllata direttamente dalla Cracco Investimenti, di cui il noto chef è amministratore delegato, e a sua volta controllerà altre società, tra cui la sarda Capu Ferru. In particolare, la Cracco Express ha come oggetto la “preparazione, lavorazione e commercializzazione di prodotti alimentari e attrezzature per la cucina, la preparazione di piatti veloci da asporto, la consegna di pasti a domicilio e la creazione di corsi di cucina online”.