Evitare gli sprechi e guadagnare di più: Algida Academy spiega come fare

Il 14 dicembre dalle 15 alle 15.45 appuntamento con un webinar realizzato da Algida Academy insieme a Too Good To Go. Non mancheranno pratici e veloci consigli per combattere lo spreco nelle cucine professionali

06 dicembre 2021 | 12:28

Hai un locale? Sei stanco degli sprechi? Grazie ai professionisti di Algida Academy scoprirai come trasformare i tuoi invenduti in opportunità di guadagno! Appuntamento martedì 14 dicembre, dalle 15 alle 15.45, con il webinar dal titolo “Evita gli sprechi e guadagna di più”. Special speaker dell’evento sarà Giulia Fornasero di Too Good To Go, la quale racconterà come, grazie alla partnership con DolceVita, dare una seconda vita alle rimanenze di fine giornata non solo non è mai stato così facile e gratuito, ma è anche un’azione che porta benefici a tutti: esercenti, consumatori e ambiente. Non mancheranno i pratici e veloci consigli per combattere lo spreco del personal chef e con­sulente Fabrizio Minelli.

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I relatori: Fabrizio Minelli e Giulia Fornasero

Una vita come personal chef e consulente, per Fabrizio Minelli il suo lavoro è divertimento. Dal 2016 con Unilever ha girato l’Italia per parlare dell’azienda a concessionari ed esercenti. Giulia Fornasero si occupa di sales growth & b2b partnerships in Too Good To Go Italia, dopo aver maturato esperienze in ambito educativo, di progettazione e in start-up dinamiche.

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Alberto Lupini


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