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domenica 13 aprile 2025  | aggiornato alle 08:22 | 111713 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Spreco alimentare a un anno dalla legge 15,5 miliardi di euro, l'1% del Pil

Oltre 15,5 miliardi di euro, pari allo 0,94% del Pil: questo il valore dello spreco alimentare a un anno dalla Legge Gadda per la limitazione degli sprechi. 12 miliardi (il 77%) è da imputare all'ambito domestico


Il progetto FiCo ancora in alto mare Stime esagerate per trasporti e turismo

La realizzazione della Fabbrica italiana contadina a Bologna presenta ancora molte lacune. Per i collegamenti con il centro i tempi sono lunghi e incerti, e stimare 6 milioni di visitatori annui non è realistico


Premio Artusi 2012 ad Andrea Segrè Il Robin Food della lotta allo spreco

Il Premio Artusi 2012 gli sarà conferito ad Andrea Segrè, docente dell'Università di Bologna e attivo nella lotta contro lo spreco alimentare. Creatore del Last minute market, si dedica alla promozione di un consumo consapevole e al sostegno di un modello economicamente ed eticamente sostenibile


Fonte Margherita
Mangilli Caffo
Fonte Margherita