Massimo Pica, Lorenzo Puca e Andrea Restuccia sono risultati primi nelle categorie cioccolato, zucchero e ghiaccio al Campionato di pasticceria Seniores. Rappresenteranno l’Italia a Lione nel 2021
Restuccia si è aggiudicato la vittoria al Campionato italiano di pasticceria seniores 2016, svoltosi al Sigep di Rimini. Secondo classificato il lombardo Emilio Glorioso, terzo posto per il siciliano Francesco Perrone