Confagricoltura Toscana ha deciso di approvare la proposta del sindaco di Firenze, Dario Nardella, di inserire la bistecca alla fiorentina all’interno della lista dell’Unesco e di costituire un comitato promotore
Un articolo di Gian Antonio Stella sul Corriere denuncia la levata di scudi dei sindaci di Firenze e Venezia, che hanno agito con polso fermo per tappare le falle di un afflusso turistico al limite della gestibilità
A Firenze, questa sera, il G7 della cultura comincerà con un concerto di Riccardo Muti, per poi proseguire con la cena di gala a Palazzo Vecchio, che sarà accompagnata dai vini del Consorzio Vino Nobile di Montepulciano
3mila winelovers hanno preso parte all'anteprima del Chianti alla Fortezza da Basso di Firenze. Un successo ribadito dal presidente del Consorzio, Giovanni Busi, che ha peraltro rilanciato l'idea di un “Wine Tuscany”
Grazie a legge regionale e accordo con Airbnb, Firenze attende un aumento delle entrate dalle tasse di soggiorno nel 2017, così come altre parti d'Italia. Bisogna che questi soldi confluiscano nella promozione turistica
Il sindaco di Firenze Dario Nardella, in accordo con Lino Stoppani (Fipe), conferma il suo progetto a favore dei pubblici esercizi come garanzia dell'identità del centro storico. Ora lo scopo è una normativa nazionale
Si fanno sempre più accese le polemiche sull’apertura di McDonald’s in piazza Duomo a Firenze. Alle petizioni sul web e alle proteste su Facebook, il sindaco Nardella risponde dichiarandosi contrario a questa apertura
Il disegno di legge presentato dal Pd introduce il principio di salvaguardia del “patrimonio culturale immateriale” ponendo un argine all’invasione di fast food, catene commerciali, negozi di souvenir e internet point
Fast food e catene commerciali sparirebbero dai centri storici delle città d'arte grazie all'approvazione del nuovo ddl del Partito democratico, così da salvaguardare il patrimonio immateriale delle città italiane
Annie Féolde lamenta una mancanza di tutela nei confronti dell'olio extravergine italiano. D'accordo con la chef-owner dell'Enoteca Pinchiorri anche Rocco Pozzulo, presidente della Federazione italiana cuochi
Incerte sulla praticabilità dell’obbligo di vendere il 70% di prodotti tipici toscani nei negozi del centro di Firenze, le associazioni di categoria propongono il vincolo di vendere 30 o 40 prodotti tipici
Grandi festeggiamenti per il primo anno di vita del Mercato Centrale di Firenze, dove per l'occasione è stato consegnato il “Mestolo di legno alla tradizione” alla signora Nara Nesi per un delizioso Sformato con Cibreo