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martedì 22 aprile 2025  | aggiornato alle 20:22 | 111872 articoli pubblicati

Birrificio agricolo Poggio Rosso: dal terreno al bicchiere

Il birrificio sorge tra le colline delle Terre di Pisa e utilizza materia prima biologica sia per le sue birre sia per le pinse che propone in accompagnamento. Impagabile la vista dal dehors al tramonto


Enrico Bartolini, l’uomo delle stelle… Michelin: 12 su 8 ristoranti

La Guida Michelin 2023 assegna tre nuove stelle ad altrettanti ristoranti condotti da Bartolini che si conferma il cuoco più stellato d’Italia e conquista, primo italiano, la 2ª posizione nella classifica mondiale dopo Ducasse


Borracino porta vino e tartufo alla Veranda del Four Seasons

Menu speciale al ristorante dell’hotel di lusso milanese fino al 7 dicembre, con due prodotti a farla da padrone che rappresentano da sempre due esempi di eccellenza del nostro Paese


Quintero e Bartolini a Borgo San Felice Doppia novità al resort toscano di Allianz

Un nuovo resident chef e una collaborazione con il “pluristellato” Enrico Bartolini. C’è aria di novità, nel senese, per i due ristoranti del Borgo San Felice, il Wine Resort, Relais & Chateaux, del Gruppo Allianz


Tenuta Poggio Rosso e ambiente Produrre vino in modo green

Produrre una bottiglia di vino costa molto in termini di impatto ambientale ed è necessario esserne consapevoli. Partendo da questa riflessione Diego Monelli di Tenuta Poggio Rosso sta traducendo in realtà un programma di interventi per consentire alla cantina di essere totalmente ecosostenibile


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