Le Marche offrono proposte enogastronomiche, culturali e naturalistiche uniche, valorizzate dal tartufo: un'esperienza autentica che seduce i visitatori e favorisce il turismo tutto l'anno. Richiamo irresistibile

BrodettoFest torna a Fano (Pu) dal 30 maggio al 2 giugno 2025 con showcooking, degustazioni, musica, eventi per bambini e la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce che vedrà sfidarsi cuochi da tutta Italia

L'impegno è di Falk Tour a favore della Regione Marche, la grande DMC AltoAtesina che da 40 anni regala la passione dei viaggi alla scoperta dei territori più belli

Molino Paolo Mariani cura l’intera filiera dal campo alla tavola. Nel 2025 lancerà sei nuove farine, tra cui integrale di segale, senza glutine e specifiche per pizza, esaltando qualità e autenticità

Oltre 10mila ingressi e 130 eventi per la 33ª edizione di Tipicità Festival. Connessioni globali tra territori e professionisti, con uno sguardo a Expo Osaka 2025. Spazi espositivi esauriti e grande partecipazione [...]

Cena al ristorante “Wine Not?”: atmosfera elegante, vista sul porto e sapori indimenticabili. Lo chef Capretta reinventa la tradizione con piatti sorprendenti accompagnati dai vini Umani Ronchi e cocktail d'autore

Acqualagna inaugura la prima tartufaia certificata di Bianco pregiato, un passo avanti per l’agricoltura. Un'opportunità per il mercato agroalimentare, puntando sulla qualità per rafforzare la leadership italiana

Multa di 9mila euro per un agriturismo del Conero, nelle Marche. I Carabinieri forestali hanno contestato tre illeciti per l'utilizzo di prodotti non conformi alle norme regionali sulla filiera locale

Il nuovo regolamento europeo rafforza la tutela della Mozzarella tradizionale Stg, valorizzando qualità, sostenibilità e promozione globale, con le Marche tra i leader italiani

Attico sul Mare, ristorante che si affaccia sul litorale marchigiano, unisce tradizione e innovazione con ingredienti locali e una selezione enologica curata. Da marzo 2025, il menu si articolerà in tre percorsi distinti

Il 12 febbraio è iniziata l’edizione 2025 del GiroBacalà, con un grande evento a Fano. Fino al 6 aprile, i ristoranti di Marche e altre regioni offrono piatti unici a base di baccalà e stoccafisso

Tipicità 2025 parte da Milano alla Bit, presentando un ricco calendario che dalle Marche arriva all'Expo di Osaka. Eventi, incontri e degustazioni valorizzeranno la gastronomia marchigiana nel mondo [...]

Roberto Dormicchi, alias “Triglia di Bosco”, è chef, docente e promotore della cucina marchigiana. Gestisce un home restaurant a Piobbico (Pu), in cui offre una cucina con ricette ereditate dalla nonna

Il 2 marzo ad Acqualagna (Pu) torna il Carnevale al Tartufo: maschere, folklore, premi e degustazioni del tartufo nero pregiato. Una giornata tra profumi, cultura e gastronomia da non perdere

Dal 24 al 26 gennaio, Roccafluvione (Ap) ospita il Tartufo Nero Festival, celebrando il tartufo nero pregiato con mostre, degustazioni, truffle hunting e tradizioni, immersi nel fascino autentico delle Marche

Le Olive all'Ascolana di Max Santoni, cuoco Jesino e founder di Top Catering sono un delizioso piatto tradizionale marchigiano rese ancora più saporite dall'utilizzo di Prosciutto di Carpegna Dop nel ripieno

Esplora l'arte culinaria marchigiana con la guida ai ristoranti della regione per le festività. Dalle cene gourmet ai pranzi tradizionali, menu ricchi di sapori autentici e creatività in location suggestive

Lo chef Alajmo, 3 stelle Michelin, ha ricevuto il “Paesaggio Eccellenza”, un premio che vuole far conoscere le Marche anche al di fuori della regione premiando nomi di spicco nazionali e mondiali

La Festa Nazionale della Befana a Urbania, dal 3 al 6 gennaio 2025, offre eventi, spettacoli e tradizioni, tra cui la calza più lunga del mondo e il volo della Befana dalla torre, con attività per bambini e visite culturali

Silvano Petreti, custode del bosco, denuncia la peggior stagione del tartufo nelle Marche: caldi e siccità limitano il micelio. Ora ci si dedica ai cuccioli e alla pulizia dei boschi, sperando nel bianchetto