Dal 13 al 18 ottobre, sfida internazionale tra lievito madre, creatività e sostenibilità: sei giorni di gare, assaggi e giurie d'eccellenza per incoronare il miglior team al Panettone World Championship 2025

Agugiaro&Figna Molini accompagna il viaggio della manifestazione internazionale fin dall’esordio nel 2019. Quest’anno a HostMilano tre diverse giurie eleggeranno i migliori panettoni al mondo del 2021

Martedì 24 agosto chi sceglierà di trascorrere questa giornata di fine agosto a Minori (Sa) nella perla della Costiera amalfitana sarà accolto negli alberghi e negli stabilimenti balneari con assaggi di panettone

Accordo finalizzato alla promozione dei prodotti italiani di eccellenza. Di rilievo gli appuntamenti come il “Panettone World Championship” e il simposio dedicato a “La Colomba tra tradizione e innovazione”

Si tratta della prima tappa delle selezioni di Panettone World Championship all’estero. Sono previste altre selezioni a Singapore, in Brasile e in Argentina. La finale sarà HostMilano 2021

Lunedì 22 luglio, a partire dalle 20, sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi sarà possibile degustare numerose tipologie di lievitati artigianali realizzati da oltre 30 professionisti dell’arte bianca

Il gruppo Maestri del Lievito Madre lancia la prima edizione del Campionato mondiale dedicato al dolce natalizio per antonomasia. Fari puntati su lievitazione, eleganza, impasto, cottura ed ingredienti