Dalle sorelle Amoriello, figlie d'arte con una solida tradizione familiare alle spalle, nasce un locale dove la pinsa incontra cocktail d'autore, impasti leggeri e un'attenzione speciale per le intolleranze [...]

Il birrificio campano KBirr si distingue con la Linea People, birre artigianali semplici da gustare, e il progetto Officine KBirr, un locale dedicato a mixology e abbinamenti gastronomici innovativi

Il successo di una struttura nel mondo dell'ospitalità dipende da diversi fattori, ma un aspetto sicuramente fondamentale sta nella fidelizzazione del personale

L'Hotel Promessi Sposi celebra un anno di successi, offrendo un'esperienza indimenticabile sul lago di Como. Un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente rendono l'hotel un punto di riferimento

Sempre più clienti scelgono uno stile di alimentazione più sano. E così questa tipologia di format verticale è aumentata del 300%. Giacomo Pini, esperto di marketing della ristorazione spiega i fattori più importanti

Nel cuore di Milano, in piazza Oberdan, c’è un locale che si ispira all’iconica cultura Pop degli Usa

Con l’accelerazione verso la digital society che la pandemia ha catalizzato (ma non cagionato), l’Information & Communication Technology è ormai elemento imprescindibile

Il 5 e il 6 settembre 2020 torna nella città emiliana la rassegna di cultura enogastronomica in grado di valorizzare un intero territorio. Tanti gli appuntamenti in programma

L’11 giugno al Convitto Maria Luigia, per la Notte Bianca dei Golosi, si terrà una serata culinaria con alcuni dei piatti preferiti dalla “Duchessa più amata dai Parmigiani”, il tutto accompagnato da musica dell’epoca

In cucina Mimmo Molara si esalta in preparazioni che tengono conto del suo fertile territorio e di un pescato in prevalenza locale. Al forno a legna c’è l’esperto Luigi Acciaio, esperto formatore di pizzaioli