Guidato dallo chef Manuel Mistrangelo, il ristorante avvia un progetto culinario fatto di incontri, sapori inattesi e nuovi protagonisti della scena gastronomica capitolina
«In un momento come questo, siamo tutti chiamati alla solidarietà verso gli altri», ha detto Gastone Pierini, patron del Moma di Roma, uno dei ristoranti che partecipa all'iniziativa