Tartufi al Cioccolato, semplici bonbon al cioccolato creati intorno al 1940 e chiamati così in onore del “Brigadeiro” Eduardo Gomes, famoso uomo politico e militare brasiliano.
Il pollo alla brace o al barbecue è un secondo piatto apprezzato da tutti, utilizzando delle spezie e un’emulsione per condirlo, potrete creare un sapore ricco che impressionerà tutti i vostri ospiti
Un cocktail fresco, tipico della cultura popolare brasiliana, in genere a base di alcool, succo di frutta e zucchero. “Batida” significa “battere”, che in portoghese riporta al ritmo musicale della “Bossa Nova”
Una torta semplice che con un pizzico di fantasia risulta essere anche un po’ vanitosa. Composta da una base biscotto aromatizzata alla cannella, la celeberrima Camy Cream, lamponi e zucchero a velo per l’effetto finale
Con il termine lasagna si indica generalmente una pasta all’uovo tagliata in quadrati, usati soprattutto per pasticci al forno. È un piatto di origine antichissima di tradazione Emiliana, Romagnola e delle Marche
Pasta di Gragnano, sugo di pesce, aromi e spezie fanno di questo piatto uno dei Primi Piatti della tradizione Campana e non solo. Se vi capitasse mai di venire a villeggiare a Positano, non potete non degustarli
Nutella Rose Cake: elegante, scenografica, morbidissima e molto golosa! Un soffice Pan Brioche che lievita perfettamente e si scioglie in bocca, la Nutella Rose Cake è stata proposta in molteplici varianti
Sulla Tavola di Natale non mancano di certo dolci tentazioni per tutti a cui non è facile resistere! Uno dei dolci più graditi è il Pandoro, soffice e leggero, da gustare al naturale o da farcire con creme golose
Lasciatevi coccolare dai morbidi pasticcini dall’esotico gusto di cocco, così soffici che si sciolgono in bocca. I Biscotti morbidi al cocco sono buoni e golosi e si preparano con soli albumi
Un contorno semplice da preparare, una valida alternativa alle classiche patate al forno, ugualmente buono e saporito. Le Patate al Rosmarino e Champagne sono un contorno molto amato per il loro gusto
Lo Street Food è uno dei protagonisti indiscussi della Gastronomia Italiana nel 2014, il cosiddetto “Cibo da Strada” offre la preziosa opportunità di riscoprire la Cultura del Territorio attraverso i suoi piatti tipici
Il Tortano Napoletano è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica Partenopea, realizzato con un impasto a base di strutto, formaggi e salumi a cubetti. Preparato solitamente in occasione delle festività pasquali
Rose Apple Tart, una semplicissima crostata con crema pasticcera decorata con rose di mele. La Rose Apple Tart è una crostata classica, dall’aspetto e sapore rustico che sarà gradito da tutti per delicatezza
La Torta Kinder Pinguì riprende la bontà del famoso snack che si trova al supermercato, molto amato dai bambini. Per conciliare il desiderio di un dolce genuino con la golosità dei bambini
Le Linguine alle vongole veraci, note a Napoli come Vermicelli con le vongole, sono una di quelle delizie della cucina del Golfo di Napoli che immancabilmente si deve provare, magari gustandoli in riva al mare