Giusto il giorno prima dell'evento della guida Michelin italiana, The World's 50 Best Restaurants comunica quando si terrà a Torino il più importante evento internazionale del comparto: il 19 giugno 2025

L'ascesa del Central di Virgilio Martinez alla vetta della gastronomia mondiale evidenzia l'incredibile biodiversità e la ricca eredità culinaria del Perù, che sta trovando il suo posto al sole tra cucine più blasonate.

Due anni di pausa. Questa la decisione presa da René Redzepi, chef danese che ha annunciato la prossima chiusura del suo ristorante di Copenaghen per rivedere costi e ritmi di lavoro diventati ormai insostenibili

Ottavo posto per il locale bresciano e 10° per quello di Rubano (Pd). Vittoria per il Geranium di Copenhagen, ma l'Italia ha piazzato sei locali nella top 50 e ha vinto il premio Highest New Entry con Uliassi, 12°

In attesa della premiazione dell'evento, che si terrà a Londra il 18 luglio, svelata la parte bassa della prestigiosa classifica. Trèsind Studio di Dubai è la new entry che ha raggiunto il posto più alto

Il ristorante dei fratelli Camanini, Giancarlo in sala e Riccardo in cucina, una stella Michelin, affascina per la location: un lido retrò a Gardone Riviera sapientemente ristrutturato. Senza dimenticare i piatti iconici

Nella selezione del 2021 di The World's 50 Best Restaurants e The World's 50 Best Bars c’è l'italiano Gian Marco Viano (Gamechanging Producers) di Carema (Torino) [...]

La cuoca slovena è stata eletta miglior cuoca 2017 nella classifica The World’s 50 Best Restaurants. L’abbiamo intervistata scoprendo una donna e una cuoca che non si lega alle abitudini, ma crede molto alle evoluzioni

L'Eleven Madison Park di New York, al terzo posto della classifica dei "The World's 50 Best Restaurants", ha ricevuto il premio speciale dedicato all'arte dell'ospitalità da parte di Cantine Ferrari

La lista dei "World's 50 Best Restaurants" vede ancora una volta in testa il Noma. Se i primi tre posti della prestigiosa lista sono gli stessi del 2011 la novità reale è nella seconda metà della lista, dove il ristorante danese Geranium occupa la posizione 49. Una conferma per la Danimarca gourmet