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domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 16:18 | 111594 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Castel Firmian
Molino Paolo Mariani
Cibi ultra-processati tra marketing e rischi per la salute: servono nuove regole

I cibi ultra-processati sono alimenti arricchiti con additivi chimici per migliorarne gusto, colore e conservazione. Tuttavia, il loro consumo eccessivo porta a gravi conseguenze per la salute

Cibi ultra-processati tra marketing e rischi per la salute: servono nuove regole
Additivi, Striscia rilancia ancora Ma formare è meglio che proibire

Mentre il sottosegretario Martini continua a tenere il segreto sull'ordinanza che vieta ai ristoranti di utilizzare i tanto discussi additivi, Massimo Artorige Giubilesi, tecnologo alimentare, ritiene ingiustificato il proibizionismo e sottolinea l'importanza del ruolo dell'aggiornamento dei cuochi

Additivi, Striscia rilancia ancora Ma formare è meglio che proibire
Aggiornamento del decreto ministeriale sull'uso degli additivi alimentari

Testo completo del regolamento del 4 marzo 2008, che aggiorna il decreto ministeriale del 27 febbraio 1996, n. 209, concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione di pietanze e per la conservazione delle sostanze alimentari

Aggiornamento del decreto ministeriale sull'uso degli additivi alimentari
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