Vigilius Mountain Resort è un esclusivo rifugio a 1500m sul Monte San Vigilio, nella provincia di Lana, dove natura, benessere e relax si fondono in un’esperienza rigenerante lontana dalla frenesia quotidiana
Il Gruppo Mezzacorona rafforza la sua leadership nel panorama vitivinicolo con riconoscimenti internazionali, investimenti nella qualità di filiera, vini certificati e una presenza capillare in oltre 70 Paesi
Il 24 aprile Castel Hörtenberg di Bolzano inaugura Le Meridiane, cocktail bar ispirato al tempo e alla memoria. Ospite d'eccezione Oscar Quagliarini, autore di una drink list multisensoriale e originale
Alla scuola alberghiera Cesare Ritz di Merano si è concluso il concorso che rende omaggio a Roberto Fontana: gli studenti del biennio si sono sfidati in cucina, sala e accoglienza, tra creatività, tecnica e passione
Oltre 3mila visitatori al FarmFood Festival di Merano: protagonisti i masi altoatesini con prodotti genuini, chef stellati e degustazioni, per celebrare la cultura contadina e il gusto a km vero
Si è spenta a 63 anni, dopo una breve malattia. Autodidatta, aveva trasformato insieme alla sua famiglia la locanda Zum Löwen di Tesimo (Bz) in un ristorante gourmet premiato dalla guida Michelin
Festa in stile vintage sulle Dolomiti, tra Corvara e San Cassiano (Bz), con sci d'altri tempi, party nei rifugi, musica a valle e inclusione sportiva. Due giorni, il 5 e il 6 aprile, tra divertimento e solidarietà
Lo Schneeberg Family Spa Resort è un paradiso per famiglie con wellness da 10.000 m², parco acquatico, natura e giochi interattivi come ValoJump e ValoArena. Relax, avventura e sostenibilità in un'unica meta!
In sei anni il prodotto certificato Stg è cresciuto del 220%, passando a 1600 conferitori e 96 milioni di kg prodotti. Il progetto europeo “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” ne esalta sostenibilità e radici locali
Tra le Dolomiti e i vigneti di Franz Haas, l'hotel 5 stelle è il sogno realizzato di Luisa Manna: un rifugio di design, benessere e alta cucina dove ogni dettaglio parla di armonia. Solo 19 suite e una spa d’ispirazione orientale
Il Quintessenz Pinot Bianco e il Stern Sauvignon della Cantina Kaltern esaltano il gusto degli asparagi. Il primo è elegante e fresco, il secondo vivace e aromatico. Entrambi ideali per piatti primaverili
Il leggendario Reinhold Messner abbandona le altezze per una nuova sfida culinaria, un evento imperdibile che unisce escursioni, degustazioni e show cooking in un contesto eco-sostenibile
Parliamo di una lager chiara dal profilo fresco e floreale, con luppolo aromatico che richiama la primavera. Perfetta per i piatti pasquali, è disponibile in vari formati e acquistabile in tutta Italia
Un'esplosione di gusto in un boccone! I Pops di formaggio cremoso sono un'idea originale e raffinata per un aperitivo o un antipasto sfizioso.
Dal 25 al 29 marzo, lo chef stellato presenterà il nuovo menu di primavera al ristorante L'Orangerie del resort, unendo sapori mediterranei, ingredienti locali e influenze asiatiche in cinque serate esclusive [...]
All'Hotel Fanes di San Cassiano (Bz), ogni mercoledì un viaggio sensoriale tra sei vini selezionati dell'Alto Adige. Nella storica cantina del 1560, Oriano Federa guida gli ospiti tra storie, tecniche e segreti [...]
Dal 27 al 30 marzo 2025, Castel Mareccio ospita la 98ª edizione di Weinkost, la Mostra Vini di Bolzano. In programma degustazioni, seminari, laboratori del gusto, visite guidate e cene con chef locali
Quasi biologico perché si tratta di un vino nato da uve in attesa di ottenere la certificazione uffiviale. Per non sprecare le uve l'azienda ha creato un blend che evolve ogni anno riflettendo il territorio [...]
A Caldaro, il maso chiuso Leisenhof della tenuta Castel Sallegg adotta un bioreattore innovativo di Biologik Systems che trasforma gli scarti della vite in calore ed energia sostenibile
Il welfare aziendale promuove il benessere e la produttività dei dipendenti grazie a flessibilità oraria, benefit e sostenibilità. L'Alto Adige si distingue con 136 strutture certificate