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martedì 22 aprile 2025  | aggiornato alle 21:26 | 111872 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Antonio Iacoviello al Pievano: carbone, radici e un nuovo capitolo stellato

Dopo tre anni in Giappone, Antonio Iacoviello firma il nuovo corso de Il Pievano, stella Michelin al Castello di Spaltenna, tra brace, radici campane e ingredienti toscani riletti con rigore


L’Acciuga “stellata”: ecco i giovani talenti per una rivoluzione gourmet

L’Acciuga entra in una nuova fase con un team giovane composto dagli chef Francesco Rossetti e Matteo Peppoloni, e dalla maitre Maria Raffaella Fiorentino. Il ristorante stellato punta su piatti creativi


Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

Arcitartufi Ferrara celebra i tartufi locali con una cena al Makoré. Quattro varietà di tartufo e vini locali protagonisti, con il piatto simbolo ostriche di Goro e tartufo, ambasciatori del territorio


Anche il cuoco è un artista al ristorante Amistà dell'Hotel Byblos art

Scopri il Byblos Art Hotel Villa Amistà, un'oasi di lusso e arte contemporanea nel cuore della Valpolicella. Vivi un'esperienza indimenticabile tra design esclusivo, cucina stellata dello chef Mattia Bianchi


Il San Domenico di Imola festeggia 52 anni rinnovando le cucine

Max Mascia, alla guida del ristorante emiliano dal 2010, inaugura la seconda parte di secolo del mitico locale rivoluzionando completamente il suo fulcro, a trent'anni esatti dall'inaugurazione delle cucine


Pipero, lo stellato che non ti aspetti: ribelle alle regole con cucina sorprendente

Il ristorante stellato di Alessandro Pipero, in Corso Vittorio Emanuele II a Roma, è un locale “decontratto” con un’accoglienza che mette l'ospite a proprio agio. In cucina il poliedrico chef Ciro Scamardella


Alla scoperta del Perù gourmand: tra chef stellati e super food locali

L’incoronazione del Perù come miglior Destinazione Culinaria del Sud America ai World Travel Awards ha nuovamente confermato la posizione del paese come destinazione leader nel mondo della gastronomia. Scopriamola!


Casinò Resorts, turismo di lusso tra buona cucina e divertimento

Da Las Vegas alle Bahamas, fino in Cina: nel mondo ci sono luoghi in cui, oltre al lusso di un soggiorno con tutti comfort e una cucina da stelle Michelin, ci si può divertire anche al tavolo da gioco


I pomodorini Così Com'è nell'alta cucina Nasce la partnership con Niko Romito

A Spazio Milano, il ristorante di Niko Romito Formazione affacciato sul Duomo, Fabio Palo, direttore commerciale di Finagricola ha guidato una tasting experience per scoprire la gamma di prodotti Così Com’è


Al via “Roma Wine & Food Week” Il fuorisalone di Vinòforum nella Capitale

Ha preso il via la settimana durante la quale tutta Roma, dai teatri alle scuole, dai ristoranti alle librerie, ospiterà il Fuorisalone di Vinòforum, con eventi dedicati alla cultura del cibo e del vino italiano


Quando l'alta cucina vola in quota Alfio Ghezzi: «Tanti accorgimenti in più»

Le compagnie aeree servono 4,1 milioni di pasti al giorno e ricercano sempre più l'alta qualità. Ma per garantirla è bene fare attenzione alla percezione del gusto in altitudine, come ricorda lo chef della Locanda Margon


S.Pellegrino Sapori Ticino 2016 Si festeggiano 10 anni di kermesse

Nelle più esclusive location della Svizzera italiana, 10 cene evento con 10 chef 3 stelle Michelin, 24 appuntamenti in totale tra 1° maggio e 19 giugno, 60 stelle Michelin per festeggiare i 10 anni della manifestazione


Fratelli Castellan
Fonte Margherita
Pasqua