Dopo tre anni in Giappone, Antonio Iacoviello firma il nuovo corso de Il Pievano, stella Michelin al Castello di Spaltenna, tra brace, radici campane e ingredienti toscani riletti con rigore
L’Acciuga entra in una nuova fase con un team giovane composto dagli chef Francesco Rossetti e Matteo Peppoloni, e dalla maitre Maria Raffaella Fiorentino. Il ristorante stellato punta su piatti creativi
Arcitartufi Ferrara celebra i tartufi locali con una cena al Makoré. Quattro varietà di tartufo e vini locali protagonisti, con il piatto simbolo ostriche di Goro e tartufo, ambasciatori del territorio
Scopri il Byblos Art Hotel Villa Amistà, un'oasi di lusso e arte contemporanea nel cuore della Valpolicella. Vivi un'esperienza indimenticabile tra design esclusivo, cucina stellata dello chef Mattia Bianchi
Max Mascia, alla guida del ristorante emiliano dal 2010, inaugura la seconda parte di secolo del mitico locale rivoluzionando completamente il suo fulcro, a trent'anni esatti dall'inaugurazione delle cucine
Il ristorante stellato di Alessandro Pipero, in Corso Vittorio Emanuele II a Roma, è un locale “decontratto” con un’accoglienza che mette l'ospite a proprio agio. In cucina il poliedrico chef Ciro Scamardella
L’incoronazione del Perù come miglior Destinazione Culinaria del Sud America ai World Travel Awards ha nuovamente confermato la posizione del paese come destinazione leader nel mondo della gastronomia. Scopriamola!
Da Las Vegas alle Bahamas, fino in Cina: nel mondo ci sono luoghi in cui, oltre al lusso di un soggiorno con tutti comfort e una cucina da stelle Michelin, ci si può divertire anche al tavolo da gioco
A Spazio Milano, il ristorante di Niko Romito Formazione affacciato sul Duomo, Fabio Palo, direttore commerciale di Finagricola ha guidato una tasting experience per scoprire la gamma di prodotti Così Com’è
Ha preso il via la settimana durante la quale tutta Roma, dai teatri alle scuole, dai ristoranti alle librerie, ospiterà il Fuorisalone di Vinòforum, con eventi dedicati alla cultura del cibo e del vino italiano
Le compagnie aeree servono 4,1 milioni di pasti al giorno e ricercano sempre più l'alta qualità. Ma per garantirla è bene fare attenzione alla percezione del gusto in altitudine, come ricorda lo chef della Locanda Margon
Nelle più esclusive location della Svizzera italiana, 10 cene evento con 10 chef 3 stelle Michelin, 24 appuntamenti in totale tra 1° maggio e 19 giugno, 60 stelle Michelin per festeggiare i 10 anni della manifestazione