Bruno Pizzul si è spento a 87 anni nella sua amata terra friulana. Icona delle telecronache calcistiche e uomo autentico, era insuperabile nel disquisire sulle eccelse qualità del Collio e della Ribolla gialla [...]
Alberto Schieppati, uno dei più importanti giornalisti enogastronomici, condivide con Italia a Tavola ricordi, riflessioni ed emozioni legati a Luigi “Gino” Veronelli, pioniere del giornalismo del settore
Luigi “Gino”Veronelli, figura visionaria e instancabile sostenitore della cultura enogastronomica italiana, si è spento a Bergamo il 29 novembre 2004: giornalista, filosofo, editore e “anarchenologo”
Canabal, un'importante figura femminile nel mondo del food and wine, nota per il suo Forum Parabere, che ogni anno riunisce 400 donne internazionali per promuovere l'empowerment
Il presepe luminoso sul lago di Pusiano, tra le province di Como e Lecco, regala suggestioni e sfumature che meritano una tappa fuori porta che conduce in itinerari tra storia, arte, poesia e giornalismo
Il giornalista Edoardo Raspelli conquista la seconda vittoria del Premio Personaggio dell’Anno come Opinion Leader. Senza filtri: dai blogger che giudicano e rovinano i ristoranti, all’alta cucina
Ci ha lasciati oggi Maurizio Costanzo, all'età di 84 anni. Uno dei volti più amati della televisione italiana, che nel corso della vita è stato sottoposto a ferree diete visto il suo particolare legame con i dolci
A dare una risposta è Alessandra Piubello, curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli e membro della più antica istituzione del vino francese, la Confrérie Des Chevaliers Du Tastevin
"A cena da Maria Latella" è il nuovo dinner talk di Sky TG24, che porta il dibattito politico intorno ad una tavola imbandita. Padrona di casa la giornalista Maria Latella [...]
Secondo una ricerca Altroconsumo presentata al Festival del Giornalismo Alimentare c'è più attenzione anche ai prezzi (+17% chi li compara) e ai negozi di vicinato. Nella ristorazione la resilienza più marcata [...]
Collezioni di abiti ed accessori, gioielli, borse, oggetti di design. Il 2 luglio inaugura su invito un’originale mostra di creazioni “al femminile” ispirate alla celebrazione del 120° anniversario del 5 stelle
Si chiama Dmt - Digital Marketing Turismo ed è diretta da Nicoletta Polliotto. volumi di management e digital marketing per le aziende dell'ospitalità turistica, alberghiera e ristorativa, ricchi di spunti strategici
Tanti professionisti dell'Horeca hanno ricordato il giornalista morto giovedì a 74 anni. Garbo, entusiasmo e competenza le qualità riconosciute
Ci eravamo conosciuti per ragioni di lavoro e siamo diventati amici. Era una persona “di famiglia”. Insieme abbiamo fondato quella che oggi è diventata la testata di riferimento per il settore
Il Gruppo italiano Stampa turistica, con un proprio Manifesto, ha chiesto al Governo e alle istituzioni competenti un intervento finanziario e promozionale per il giornalismo specializzato
Il sottosegretario all'Editoria, Andrea Martella, annuncia una stretta più severa sui controlli per le numerose bufale che stanno proseguendo imperterrite attorno al coronavirus
In occasione del Festival del Giornalismo alimentare l'azienda ha lanciato il progetto "Bonduelle s'impegna". Andrea Montagna (ad): «Il nostro pianeta ha bisogno dell'impegno di tutti»
Nel 2019 tra stampa, web, tv, radio in Italia si è parlato diffusamente del tema che ha superato anche il “chiacchiericcio” sulla politica, storicamente uno degli “sport” preferiti dagli italiani
La lotta allo sperpero del cibo sarà il filo conduttore della tre giorni di convegni in programma a Torino dal 20 al 22 febbraio. Al via una petizione per rendere la doggy bag obbligatoria nei locali
Il riconoscimento dedicato al giornalismo enogastronomico è stato consegnato al collaboratore di Italia a Tavola dal Comune e dalla Pro Loco di Monte San Savino (Ar)