Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 24 aprile 2025  | aggiornato alle 08:13 | 111907 articoli pubblicati

Dolcetti di Halloween Giovani chef cercasi

Fondazione Valter Longo Onlus invita i giovani dai 6 ai 14 anni a postare video di loro ricette di dolcetti realizzate con ingredienti sani e di stagione. Vince quello con più like e reazioni sui canali social


La cucina indimenticabile del Lago Verde di Alia

L’elegante villa di campagna è ai piedi del borgo di Alia. Immersa nel verde, uno splendido panorama, nove romantiche camere poste su due piani, due salette accoglienti per il ristorante e l’ampia cucina


Michele Cemin, cucina di territorio con vista sul lago di Levico

Cemin ha iniziato a lavorare in cucina da giovanissimo. I suoi piatti, al ristorante La Taverna, sono preparati con passione e con una scelta accurata degli ingredienti, come la Panna Debic, garanzia di alte prestazioni


Prodotti di stagione Demetra per farcire la pizza tutto l’anno

La pizza non conosce stagioni, la si consuma d’estate come d’inverno. La stessa cosa non si può dire per la farcitura che, invece, può essere basata su ingredienti legati alla stagionalità


Il Lombrico Felice, una “fattoria aperta”Agricoltura bio e menu ricercati

Il Lombrico Felice è un'azienda agricola a Città di Castello (Pg) di impostazione biologica, dove si coltivano cereali, ortaggi e frutta. Diventa “fattoria aperta” per chiuque voglia visitarla. Menu bio, genuini e golosi


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