Abbattimento, scongelamento lento, rigenerazione dei piatti, conservazione, lievitazione e perfino cottura a bassa temperatura. Ma con l’abbattitore di può gestire anche la corretta temperatura di servizio dei vini
Con l’accelerazione verso la digital society che la pandemia ha catalizzato (ma non cagionato), l’Information & Communication Technology è ormai elemento imprescindibile
Isa Spa ha siglato un importante accordo con il Consorzio Casalasco del Pomodoro a sostegno di un piano di sviluppo decennale, che potenzi l’attività di commercializzazione ed incrementi l’export, già in forte crescita