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sabato 05 aprile 2025  | aggiornato alle 18:48 | 111582 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
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Il kebab made in Napoli arriva al Nord: TLB apre a Milano

Sabato 19 ottobre, TLB inaugura il suo primo store a Milano in via Dei Piatti 4, portando un kebab di qualità a due passi dal Duomo. Il format, nato a Napoli nel 2002, punta all'espansione in tutta Italia [...]


Guerre del gusto: la protezione dei piatti iconici come kebab, sushi o pizza

Ankara e Berlino sono ai ferri corti sulla ricetta del döner kebab: la Turchia vorrebbe regolamentarne la produzione mentre la Germania storce il naso. In ballo non c'è solo la difesa della cultura del cibo tradizionale


McCrisi negli Usa: ora arriva il menu da 5$. E in Germania il kebab chiede aiuto

I prezzi alle stelle di hamburger e kebab spingono i consumatori a tagliare le spese. McDonald's risponde con un menu da 5$, mentre in Germania si propone un tetto massimo al prezzo del kebab


Viaggio a Istanbul e Cappadocia a caccia di sapori d'Oriente

Questi due gioielli turchi offrono una combinazione unica di storia, cultura, cibo e tradizioni che rendono indimenticabile ogni visita: dall'esperienza in mongolfiera, alle prelibatezze culinarie e alla ricca eredità culturale


I kebab costano cari a Gianluca Vacchi. Quasi 2 milioni di perdite per Kebhouze

L'imprenditore influencer ha perso i soci nell'avventura lanciata a fine 2021 e ha dovuto ripianare i debiti di una catena che peraltro nel 2022 ha registrato 4,6 milioni di fatturato


Kebhouze diventa internazionale: primo ristorante in Spagna

Oltre 25 le aperture programmate entro il 2022 in Italia, tra Milano, Roma, Torino, Venezia, Genova e non solo [...]


Kebhouze porta il suo kebab anche a Genova

Dopo il grande successo delle aperture a Milano e Roma, Venezia e Torino Kebhouze approda finalmente in Liguria a Genova nel Mercato di Corso Sardegna [...]


Kebhouze, la catena di Gianluca Vacchi sbarca nella Capitale

Dopo il debutto con i due store di Milano, tocca all'apertura al Centro commerciale Euroma2. Nel menu, kebab e fritti. Per il 2022 prevista l'espansione anche in Piemonte, Sicilia e Liguria


A Milano arriva Kebhouze, la catena kebab di Gianluca Vacchi

C’è finalmente una data ufficiale per l’apertura di Kebhouze, la catena di kebab di Gianluca Vacchi, il noto imprenditore da oltre 41 milioni di followers tra Instagram e TikTok! Domenica 5 dicembre dalle ore 12 inaugura [...]


Gianluca Vacchi, l'imprenditore star sui social scommette sul kebab

Il noto imprenditore bolognese, famoso soprattutto per le sue performance sui social network, aprirà a dicembre Kebhouze: 5 store previsti fra Milano e Roma. La novità? Sta nel menu [...]


Cucina araba, fusion e moderna. Un viaggio culinario in Qatar

I migliori ristoranti nel Paese mediorientale vanno dal tradizionale kebab, passando per accostamenti inediti con cucina cinese e giapponese, fino ai classici internazionali. Un'esperienza di gusto a 360°


Centri storici senza locali etnici?Un errore, ma si punti sulla qualità

Il vicepresidente di Fipe Aldo Cursano interviene sulla scelta di Vicenza che consentirà solo nuove aperture a imprenditori italiani. «Il mix culturale può essere utile al commercio»


Vicenza dichiara guerra al kebab Le minoranze: come le leggi razziali

L’assessore comunale al Commercio sta studiando un regolamento che vuole promuovere solo attività italiane e ancor di più vicentine. “No” anche a bar e ristoranti delle grandi catene


Cibo di strada, il Festival riparte e fa tappa 4 giorni a Ostia

Da domani, 20 agosto, fino a domenica 23, venti cuochi daranno vita all'iniziativa giunta quest'anno alla quarta edizione. Per i visitatori ci sarà la possibilità di degustare specialità italiane e internazionali


Hamburger, sushi, kebab I piatti stranieri più amati in Italia

Alcune pietanze nate in Paesi esteri hanno preso piede sulle nostre tavole, a casa come al ristorante, al punto che ormai hanno preso il posto dei piatti della tradizione almeno due o tre volte al mese


Il cibo e i suoi segreti La guida di Pellati alla 10ª edizione

Il libro racconta le proprietà di oltre 500 alimenti. In apertura, una serie di capitoli che spiegano quali sono i fabbisogni del nostro organismo


L’altalena della ristorazione italiana Il 25% dei locali chiude dopo 1 anno

Fipe ha pubblicato il rapporto sulla ristorazione che evidenzia un interesse degli italiani per il cibo, più fuori casa che domestico. Il numero delle imprese cresce, ma anche la "mortalità" precoce


Kebab con piccioni ed escrementi Milano, sequestrato un panificio

L’attività, aperta in viale Jenner, è stata posta sotto sequestro dai carabinieri dei Nas che hanno rilevato gravi condizioni igieniche di cibo e strumentazione. Forniva molti chioschi in città


Kebab, ketchup e patatine avariati Sequestrate 20 tonnellate

Blitz dei carabinieri in un centro di stoccaggio di Ciampino, alle porte della capitale. La carne, già oltre la data scadenza, era pronta per essere immessa sul mercato. L’Asl: «C’erano rischi per la salute pubblica»


Street food per 7 italiani su 10 E la piadina batte il kebab

In estate il cibo da strada è gettonatissimo, in vacanza ma anche nelle sagre di paese. Tra coloro che ne mangiano, il 74% preferisce le ricette della tradizione locale. Per gli hot dog solo il 16% delle preferenze


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