Un antipasto con interessanti richiami orientali, realizzato da Fabio Gallo della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto

Piña Colata, il cocktail dedicato a Antonella Clerici, storica conduttorice del Festival di Sanremo, preparato da un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo

Latte di soia, di riso, di avena e di mandorla rappresentano salubri e gustose alternative dalle molteplici proprietà. A parlarne è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata della Salute Vien mangiando

Ecco la ricetta di Giuseppe Guardì, palermitano, membro della Fic, la Federazione italiana cuochi, oggi in forza alla Tonnara Bordonaro, ristorante di Palermo in qualità di sous chef e chef de partie ai secondi

Ricetta di Peter Brunel, socio Euro-Toques e cuoco del Peter Brunel Ristorante Gourmet di Arco (Tn)

I benefici uniti al piacere in una bevanda a base di latte di cocco e frutti rossi. Una bevande piacevole e con effetti salutari sulla pelle che dopo l'inverno deve "rifiorire" come la natura

Ricetta di Marta Ansaldo realizzata in collaborazione con l’Istituto Italiano Alimenti Surgelati - IIAS