La Cipolla Rossa di Tropea grazie al suo gusto dolce e alle sue caratteristiche peculiari viene impiegata in molte ricette ed è valorizzata sempre più nelle cucine dei ristoranti... non solo in Calabria
La mela è il frutto (più precisamente si tratta di un falso frutto a pomo) del melo. La mela è il frutto più destagionalizzato e ciò richiede la presenza di impianti che provvedono alla conservazione e alla distribuzione