L'allarme, legato a delle bottiglie mancanti, tra cui un prestigioso Romanee Conti, è scattato a seguito di un inventario di routine della grande cantina del ristorante, la più ricca e fornita di tutta Parigi

Ragion stellata: quando un ristorante ha il solo obiettivo di conseguire riconoscimenti da una guida rinomanata, puntando più sul fenomeno (come appare il piatto), che sul noumeno (il piatto in sé).

Nei più celebri film di animazione e cartoni animati che hanno accompagnato la nostra infanzia è presente il cibo come elemento di suggestione. Dagli “anime” giapponesi fino ai capolavori Disney

Una ricetta per combattere lo stress e la paura del coronavirus, da replicare a casa divertendosi. Il piatto è di Maurizio Pistritto, membro Euro-Toques e chef consultant

“Se quei piatti potessero parlare…”. Quante storie nascono ogni giorno fra le tavole e le cucine di tutto il mondo? Si sa, mangiare è qualcosa che accomuna tutti quanti e permette di scoprire qualcosa di sempre nuovo

Il locale torinese, specializzato in una vasta offerta di prodotti esclusivamente “vegan” di produzione propria, da anni si scontra con il sistema di TripAdvisor, tra recensioni palesemente false e richieste di denaro