Le aziende del settore, come Rodolfi Mansueto, stanno investendo in rebranding, nuovi spot pubblicitari e packaging più moderni [...]

L’azienda del pomodoro, in forte crescita commerciale con un export da 64milioni di euro, conferma la propria presenza in uno dei principali eventi dell’agroalimentare: il Salone dell’alimentazione internazionale di Parigi [...]

Molino Grassi partecipa a Cibus a Parma e Tuttopizza a Napoli, mostrando la gamma di prodotti e le innovative farine della Linea Pizza e La Pasticceria Bio, con dimostrazioni di chef rinomati [...]

Il 6 settembre il centro storico si trasformerà in un ristorante gourmet a cielo aperto. Ospiti d’onore i due cuochi tristellati e soci Euro-Toques. La food valley esalta la convivialità

Dal 1° giugno parte l’iniziativa “Tasty Box - I Sapori della Food Valley”, in collaborazione con Parma Quality Restaurants. A chi va due volte al ristorante sarà consegnato uno scrigno alimentare

Da quello pugliese alla ciabatta, dalla focaccia alla baguette: alla Scuola del Molino torna un corso dedicato al pane. Appuntamento il 28 maggio con Bread Religion, a cura di Simone Rodolfi ed Alessandro Del Degan

Appuntamento il 4 e 5 febbraio nei laboratori di Molino Quaglia a Vighizzolo d'Este (Pd) per apprendere i segreti della bakery "home made", insieme al campione del mondo Simone Rodolfi

L’azienda conferma la partecipazione al Salone internazionale dell’alimentazione di Parma con il lancio della nuova linea biologica e con un ricco programma di eventi che si terranno presso lo stand

Giovanni Rodolfi, appassionato birraio bergamasco da tutta la vita, produce ora birra artigianale al monastero San Biagio. Le sue migliori etichette sono state protagoniste di una cena tipica umbra alla Trattoria Falconi

Con l'acquisizione di Von Felten, Rodolfi Mansueto si potenzia diventando leader in Italia nella produzione di polvere di pomodoro e di essiccati. Inoltre diversifica il proprio business e rafforza l’export

In vista della creazione del mercato unico Asean nel 2015, l’azienda di trasformazione di pomodoro Rodolfi Mansueto presenta ai Paesi del Sud-est asiatico la propria offerta, puntando su qualità italiana e tradizione