Il Moma di Roma rafforza la sua anima enogastronomica con una carta di 350 vini selezionati da Federico Silvi. La cucina stellata di Andrea Pasqualucci si sposa con etichette d'eccellenza per un'esperienza unica
Il consumo di vino al calice sta diventando sempre più popolare in Italia, spinto soprattutto dal desiderio di sperimentare, più ancora che dalle nuove normative sul consumo di alcol
Offrire il vino al bicchiere al ristorante, con una selezione mirata e una comunicazione adeguata, può rilanciare il consumo, migliorando l’esperienza gastronomica
Una sorta di challenge: vivere una settimana a Torino scegliendo menu da abbinare solamente con vini di due annate fa. Un'esperienza appagante e divertente
Dal 19 al 28 giugno andrà in scena un ciclo di 6 “aperitivi digitali” con illustri protagonisti del panorama culturale milanese in diretta Instagram dai locali LGBTQI* friendly della città
La buona pizza fatta con le buone pratiche di chi sa e vuole osare. Passi avanti negli ingredienti e nel servizio nella pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli
Il 4 marzo a Colle Val d’Elsa (Si) un percorso nelle cristallerie in cui si potrà scoprire come la materia cristallina si trasformi in oggetti preziosi. Degustazioni per gli adulti, laboratori per i più piccoli
Luca Boccoli, al Mercato Centrale di Roma, consiglia vini rossi, bianchi e rosati, italiani e francesi ai suoi clienti. Per lui è importante andare oltre l'etichetta per conoscere la storia del produttore