Alla 59ª Fiera del Tartufo di Acqualagna, lo chef stellato Enrico Bartolini riceve la "Ruscella d’Oro" per il contributo alla cucina italiana. Creerà per l’occasione un piatto unico al tartufo bianco [...]
Con una notorietà al 67% è davanti a corazzate come il Prosecco, il Chianti e il Chianti classico e il Montepulciano d’Abruzzo. A Montalcino in 30 anni il valore vigna è salito a +2000%. Sette i nuovi Leccio doro
Diciannove tra i ristoranti più blasonati di Bergamo, Milano e Monza Brianza dal 15 giugno al 7 agosto propongono un menu a un prezzo accessibile: la formula è attiva per 54 giorni, quelli di chiusura
Un piatto di Enrico Bartolini, socio Euro-Toques e chef dell'Enrico Bartolini Ristorante di Milano, tre stelle Michelin
Oggi a Milano la presentazione della guida dei locali lombardi d’eccellenza. Sono 20 in tutto, di cui 16 solo nella Bergamasca. Le new entry sono Impronte di Bergamo e Il Cantinone di Madesimo (So)
I cuochi stellati hanno cucinato al fianco dei vincitori di questa tredicesima edizione dell'evento firmato Villa Franciacorta che ha visto due vincitori ex aequo per qualità del piatto e abbinamenti con i vini
L’Alta cucina e i grandi champagne della Maison francese nel locale di Bergamo Alta di Enrico Bartolini. L’appuntamento è giovedì 3 ottobre a cena, solo 30 posti disponibili
Se sei veneziano non ti viene in mente di andarci perché preferisci i locali collaudati. Se non sei di Venezia invece ci vai e ci ritorni perché sei un attento fine dining lover
Tanti sono i nostri rappresentanti selezionati per la Top 100 dei finalisti della celebre competizione. Il 24 settembre a Barcellona si sfideranno insieme ad altri 88 colleghi di fama internazionale
In Monferrato 10 produttori hanno dato vita ad un'associazione che mira al rilancio del vitigno tra i quartieri alti del mondo enologico
Autentici sapori toscani proposti con l'uso della brace e rivisitati dal talento di Marco Ortolani: si racconta così la Trattoria Enrico Bartolini all'interno de L'Andana
Dal 16 maggio al 2 giugno, Pandenus, locale della movida milanese di Porta Garibaldi, si apre al progetto Belvedere Branches trasformandosi in un’oasi dove regna la miscelazione
Un nuovo resident chef e una collaborazione con il “pluristellato” Enrico Bartolini. C’è aria di novità, nel senese, per i due ristoranti del Borgo San Felice, il Wine Resort, Relais & Chateaux, del Gruppo Allianz
Grandi novità per il 5 stelle di La Thuile (Ao) che, terminata la propria affiliazione con Nira Hotels&Resort, ha inaugurato la stagione invernale con un nuovo nome e una proposta gastronomica completamente rinnovata
Ai World Ski Awards di Kitzbuhel l’hotel 5 stelle Montana Lodge&Spa di La Thuile torna con un bottino molto ricco: è tra 3 Ski Hotel Top al mondo e ha vinto l’ “Italy’s Best Ski Hotel 2018”
Nel suo entusiasmo di cercare sempre soddisfazioni, Silvio Magni, della Condotta Slow Food Valli Orobiche, ha organizzato una serata nell’elegante Casual Restaurant di Bergamo Alta di Enrico Bartolini (1 stella Michelin)
Pambianco Strategie di Impresa ha stilato la classifica dei cuochi stellati basandosi sui fatturati ufficiali registrati nel 2017. In vetta spicca Da Vittorio, il ristorante tristellato di Brusaporto (Bg)
Una meritatissima stella Michelin splende nel cielo sopra il "Bistrot", l’accogliente ristorante sul lungomare di Forte dei Marmi (Lu) alla cui guida vi è la famiglia Vaiani, icona della ristorazione in Versilia
Alla Milano Wine Week, Tenute Lunelli ha presentato Auritea il suo Cabernet Franc che rappresenta una delle due novità 2018 e si propone già ai vertici dell'offerta enologica dell'azienda
La novità del Birrificio Angelo Poretti è la 9 Luppoli Bohemian Pils: la riscoperta di una lager aromatica in stile Bohemian Pilsner, realizzata nel pieno rispetto della tradizione ceca