Il Ministero dell’Agricoltura introduce una nuova etichetta con tricolore e QR Code per garantire tracciabilità e trasparenza dei prodotti italiani, rafforzando la lotta contro l’Italian Sounding

Entra in vigore l'obbligo di indicare in etichetta l'indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l'inganno dei falsi italiani [...]

Dopo i salumi, ultimi ad ottenere l’obbligo di origine, ora il mondo dell’agroalimentare italiano punta a inserire la disposizione anche per i prodotti ortofrutticoli trasformati

L’Unione europea ha ammesso l’etichetta che indicherà la totale provenienza italiana dei salumi, dall’allevamento alla macellazione. Ossigeno per gli allevamento dopo l'emergenza esplosa con la pandemia

“Il cibo del futuro - Economie circolari, trust-economie, globalizzazione: la corretta informazione al servizio dei consumatori”. Questo il tema sviluppato dal convegno che si è svolto il 7 aprile a Bergamo

Il parlamento europeo si è pronunciato a favore dell’inserimento in etichetta dell’origine dei prodotti alimentari a base di carne e latte. Un cambiamento che incontra il favore del 96,5% dei consumatori italiani

I prezzi del grano duro in Italia nel 2016 sono crollati del 31% e mettono a rischio il futuro del granaio Italia. A complicare l’attuale situazione c’è l’aumento delle importazioni di grano dall’estero

Hanno superato il migliaio gli agricoltori riuniti sulla frontiera del Brennero per protestare contro la provenienza incerta degli alimenti. L’obiettivo è che venga introdotta l’etichettatura di origine obbligatoria

Il ministro Galan interviene sul fenomeno dell’importazione di pomodori dalla Cina: «In attesa di una normativa più certa sull’etichettatura d’origine, bisogna che le confezioni di pomodoro trasformato in cui il produttore volontariamente vanta un prodotto interamente italiano siano veritiere»