Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 20 aprile 2025  | aggiornato alle 13:31 | 111841 articoli pubblicati

Rational
Salomon Food World
Salomon Food World
La guerra alla pasta del Futurismo: quando l'Italia sfidò il piatto nazionale

La crociata di Marinetti e del movimento futurista contro la pasta, vista come un ostacolo al progresso e alla virilità nazionale. Cosa successe 100 anni fa? Davvero rischiò di cambiare la nostra tradizione gastronomica?


Sogemi
Brodetto Fest
Bonduelle