La ricetta del Carnaroli al taleggio con timo e guanciale croccante marinato all'Aceto Balsamico tradizionale di Modena Dop dello chef Fabrizio Bertucci, ricetta autunnale ricca di sapore e di consistenze
La ricetta dei Raviolacci al branzino e profumo di agrumi con vellutata ai carciofi, gallinella e burro al lime dello chef Paolo Rosetti. Un piatto creativo e ricco di sapore
La ricetta dei Cappelletti in brodo di gallina, zafferano del Montefeltro al tartufo bianco di S.Angelo in Vado dello chef Roberto Dormicchi del ristorante Triglia di Bosco a Piobbico (Pu)
La ricetta della pseudo Bruschetta con alici marinate, cipolla in agro e burrata della chef Debora Fantini, un piatto di benvenuto dalle diverse consistenze e intensità di sapori
La meringa di Gino Fabbri, realizzata con i prodotti Eurovo Service Elite, è un dolce leggero e raffinato, caratterizzato da una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, perfetto per ogni occasione
La ricetta del vitello missoltinato dello chef Bruno Camera del ristorante Crotto del Sergente a Como. Un piatto autunnale dai sapori tradizionali e decisi , perfetto per una cena speciale
La ricetta dei Cubi di tonno fresco, topinambur arrostito in forno a legna, emulsione di salsa di soia e aceto ai fiori di sambuco, olio allevistico e crema al tarassaco dello chef Marco Apicella
La ricetta delle Bruschettine con Taleggio Dop, cipolle caramellate, nocciole e timo, un antipasto perfetto per un pranzo leggero e gustoso, per sorprendere gli ospiti
La ricetta delle polpette, crema di ceci montata, olio all’erba cipollina, riduzione di brodo di manzo, foglia di quercia con cenere vegetale dello chef Marco Apicella del ristorante Al Peschereccio a Vedano Olona (Va)
La ricetta della Scrocchiarella, battuta di manzo, uova in camicia e formaggio di Fossa della chef Debora Fantini, un antipasto elegante e gustoso perfetto per un pranzo o una cena formale
La ricetta del Fish and chips con maionese al nero di seppia dello chef Francesco Gotti, rivisitazione del piatto piu famoso del Regno Unito
La ricetta della Crocchetta di patate e gambero ripiena di Raviggiolo, maionese al wasabi, tartare di gambero e chips di prosciutto crudo dello chef Fabio Gallo, un piatto sfizioso, ricco di consistenze
La ricetta dei mondeghili di ceci e carote con panatura alla paprika e cumino con salsa di manzo alla soia e ananas bbq dello chef Fabrizio Frongia, un piatto complesso, gustoso e creativo
La ricetta della zuppa di farro, legumi e castagne dello chef Roberto Cipolla del ristorante La Locanda di Pietro a Roma, ricetta autunnale perfetta per un pranzo domenicale o una cena a lume di candela
La ricetta dell'Hummus di barbabietola con uovo sodo e crema al Taleggio Dop con erbe fresche, perfetto per un pranzo leggero o come antipasto per sorprendere gli ospiti
Quest’anno, per Natale, KAMUT® propone i biscotti salati segnaposto, un dettaglio unico e raffinato per aggiungere creatività e gusto alla mise en place natalizia.
La ricetta della crostata con crema allo zabaione e frutti di bosco del maestro pasticcere Gino Fabbri preparata con i prodotti Eurovo Service Elite
La ricetta del Pan di Spagna meringato in fogli con crema pasticcera e cioccolato fondente del maestro pasticcere Gino Fabbri realizzata con i prodotti Eurovo Service Elite
La ricetta delle linguine, pino e sottobosco di Gabriele Bianco del ristorante Ilcascinalenuovo a Isola d'Asti (At), piatto dai sapori e profumi autunnali
La ricetta del Cracker con salsa di rape rosse e Tête de Moine Aop, un antipasto sfizioso da gustare in compagnia per un aperitivo o una cena speciale