Un’opportunità da segnare in agenda e da non lasciarsi scappare. Da giugno a ottobre le Tenute La Montina di Monticelli Brusati (Bs), in Franciacorta, propone una nuova tipologia di visita, quella “del presidente”, dedicata a tutti coloro che richiedono una visita dettagliata e più tecnica. Guidata da Alceo Totò, membro del Comitato tecnico del Consorzio Franciacorta, sarà riservata a gruppi da 4 a 6 persone che, condotte all’interno dell’ufficio del presidente (solitamente non accessibile al pubblico) degusteranno quattro eccellenze Franciacorta: La Montina Extra Brut, La Montina Millesimato 2009 Brut, La Montina Millesimato 2010 Rosè Extra Brut e La Montina Riserva Baiana 2008 Pas Dosé.
Una cantina che comunque si sa “raccontare” a porte aperte durante tutti i week end. Agli enoturisti vengono illustrati i complessi passaggi che portano dalla vigna alla bottiglia finita, viene raccontato quanto lavoro c’è dietro un calice di Franciacorta, le 70 volte che una bottiglia viene toccata nell’arco dei 3 anni che, come minimo, passa in cantina. Il tour prevede anche la visita alla settecentesca Villa Baiana (nobile dimora attigua alla sede aziendale) e alle mostre d’arte contemporanea allestire ciclicamente nella Sala delle Esposizioni Temporanee del Museo d’Arte Contemporanea Remo Bianco in Franciacorta. Per concludere in bellezza, i visitatori possono scegliere fra di degustare da uno a tre tipologie di Franciacorta, abbinate a Grana Padano e salame Bresciano
La cultura del vino e l’accoglienza in cantina sono sempre stati un elemento caratterizzante dell’azienda dei fratelli Bozza, a cui nel 2008 è stato assegnato il Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano.
Per informazioni: www.lamontina.com