EDITORIALI RIVISTE NETWORK CONTATTI NEWSLETTER
ABBONAMENTI
 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 28 aprile 2025  | aggiornato alle 07:30 | 111950 articoli pubblicati

Rational
Castel Firmian
Rational

IN TENDENZA

IN TENDENZA

Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki

Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki

Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki
Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki
di Marco Colognese

In un equilibrio sottile tra controllo e istinto, la cucina di Abou Zaki si muove come un'opera in atto unico: cruda, elegante, spiazzante. Ogni piatto è una scena, ogni ingrediente un dettaglio pensato per restare. Qui l'esperienza non si consuma, si vive, come una storia che cambia ad ogni assaggio

Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant

Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant

Al Sina Centurion Palace di Venezia, l'Antinoo’s Lounge & Restaurant guidato dallo chef Giancarlo Bellino unisce la tradizione veneziana ai sapori pugliesi in una cucina elegante, stagionale e mediterranea

Paestum Wine Festival: il programma completo con ospiti e eventi da non perdere

 di Mariella Morosi

Il Paestum Wine Festival 2025 torna dal 4 al 6 maggio a Paestum con oltre 250 aziende, 50 buyers internazionali, 11.000 etichette in degustazione, masterclass, incontri e ospiti d'eccezione dal mondo del vino

Fratelli Castellan

Naturhotel Leitlhof, nel cuore delle Dolomiti, il green hotel più premiato d’Europa

Il Naturhotel Leitlhof è un rifugio d'eccellenza green, declinato nell’architettura, nel mondo benessere e nell’offerta gastronomica, pluripremiato per il suo impegno ambientale

The Unexpected Ibiza Hotel: il nuovo volto del lusso trasgressivo firmato Palladium

The Unexpected Ibiza Hotel: il nuovo volto del lusso trasgressivo firmato Palladium

Apre a Ibiza The Unexpected Ibiza Hotel, primo hotel del nuovo brand di Palladium. Lusso esperienziale, design d’avanguardia e il primo Hell’s Kitchen europeo di Gordon Ramsay tra le grandi novità

Hormann
Al Ruotino: la pizza di una volta torna protagonista nel cuore di Napoli

Al Ruotino: la pizza di una volta torna protagonista nel cuore di Napoli

Al Ruotino, nuova pizzeria in piazza Carità a Napoli, riscopre la tradizione della pizza cotta nel ruoto. Un locale dallo stile anni '50-'60 dove gusto e memoria si incontrano in chiave contemporanea

Hotel Signum riapre a Salina tra tradizione, evoluzione e talento al femminile

L’Hotel Signum a Salina riapre per la stagione 2025 con nuovi pacchetti e una brigata di cucina quasi tutta al femminile. Martina e Luca Caruso guidano il relais di famiglia, simbolo autentico dell’isola

Fonte Margherita
Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

 di Gabriele Pasca

A Frascati si sperimentano fermentazioni, conservazioni e cotture lente. La pietra lavica regola il tempo, la temperatura e l’umidità di una cucina costruita attorno alla materia e ai suoi cicli

Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour degli anni ‘60

Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour anni '60

Sulla terrazza dell’aparthotel Trianon Borgo Pio nasce Carosello, nuovo cocktail bar con vista su Roma. Un omaggio agli anni ’60, tra eleganza retrò, drink d’autore e un’atmosfera che incanta romani e turisti

Di Marco

Hotel Signum riapre a Salina tra tradizione, evoluzione e talento al femminile

L’Hotel Signum a Salina riapre per la stagione 2025 con nuovi pacchetti e una brigata di cucina quasi tutta al femminile. Martina e Luca Caruso guidano il relais di famiglia, simbolo autentico dell’isola

Fonte Margherita
Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

 di Gabriele Pasca

A Frascati si sperimentano fermentazioni, conservazioni e cotture lente. La pietra lavica regola il tempo, la temperatura e l’umidità di una cucina costruita attorno alla materia e ai suoi cicli

Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour degli anni ‘60

Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour anni '60

Sulla terrazza dell’aparthotel Trianon Borgo Pio nasce Carosello, nuovo cocktail bar con vista su Roma. Un omaggio agli anni ’60, tra eleganza retrò, drink d’autore e un’atmosfera che incanta romani e turisti

Di Marco
Naturalmente Buono: la Sardegna unisce filiera corta e innovazione a tavola

Naturalmente Buono: la Sardegna unisce filiera corta e innovazione a tavola

Parte da Cagliari il format “Naturalmente Buono” promosso da Fipe Sud Sardegna per avvicinare ristoratori e produttori locali. A Costa Rey (3 maggio) e Iglesias (11 maggio) i prossimi incontri tra chef, pasticcieri ed esperti del territorio

Alicante, Capitale spagnola della gastronomia 2025 nel segno dell'arte mediterranea

Alicante, Capitale spagnola della gastronomia 2025 nel segno dell'arte mediterranea

Alicante, perla della Costa Blanca, sarà Capitale spagnola della gastronomia 2025. Tra eventi, fiere e festival come Gastro Cinema e il Día del Vino, la città celebra la sua cultura culinaria

di Elisa Erriu

Eventi
Sfoglia IaT
Sostenibilità e qualità. La ricetta di un caffè d’eccellenza
Sfoglia CHECK-IN
Giro d'Italia: anche un giro enogastronomico attraverso l'Italia
Eventi
Sfoglia IaT
Sostenibilità e qualità. La ricetta di un caffè d’eccellenza
Sfoglia CHECK-IN
Giro d'Italia: anche un giro enogastronomico attraverso l'Italia
Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki

Retroscena a Porto San Giorgio: lo spettacolo del fine dining firmato Abou Zaki

 di Marco Colognese

In un equilibrio sottile tra controllo e istinto, la cucina di Abou Zaki si muove come un'opera in atto unico: cruda, elegante, spiazzante. Ogni piatto è una scena, ogni ingrediente un dettaglio pensato per restare. Qui l'esperienza non si consuma, si vive, come una storia che cambia ad ogni assaggio

Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant

Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant
Paestum Wine Festival: il programma completo con ospiti e eventi da non perdere

Paestum Wine Festival: il programma completo con ospiti e eventi da non perdere

 di Mariella Morosi
Fratelli Castellan
Naturhotel Leitlhof, nel cuore delle Dolomiti, il green hotel più premiato d’Europa

Naturhotel Leitlhof, nel cuore delle Dolomiti, il green hotel più premiato d’Europa
The Unexpected Ibiza Hotel: il nuovo volto del lusso trasgressivo firmato Palladium

The Unexpected Ibiza Hotel: il nuovo volto del lusso trasgressivo firmato Palladium
Hormann
Al Ruotino: la pizza di una volta torna protagonista nel cuore di Napoli

Al Ruotino: la pizza di una volta torna protagonista nel cuore di Napoli
Hotel Signum riapre a Salina tra tradizione, evoluzione e talento al femminile

Hotel Signum riapre a Salina tra tradizione, evoluzione e talento al femminile
Delyce
Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

 di Gabriele Pasca
Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour degli anni ‘60

Carosello: la nuova terrazza di Roma che riporta in vita il glamour anni '60
Di Marco
Abbonamenti italia a Tavola

Ricevi le news di Italia a Tavola
sulla piattaforma che preferisci!
() Su WhatsApp CLICCA QUI
() Su Telegram CLICCA QUI
() Newsletter via mail CLICCA QUI
Archivio newsletter

Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2025