Dove verrà trovata trovato il tartufo più bello e dove si nasconde Sua Maesta’ il tartufo bianco pregiato? Quando il cavatore e il cagnolino riusciranno a portare alla luce il tartufo più profumato di questa stagione 2021?
Abbiamo unito in un salotto del gusto: le istituzioni, i grandi produttori, gli chef, i cavatori e i narratori del tartufo per rispondere a queste domande.
Il mistero dunque di dove si nasconde la grande pepita che rende grande la cucina italiana unitamente alla magia e al miracolo della natura che si perpetua ve lo riveleremo domani mercoledì 13 ottobre a Roma a partire dalle ore 10.30.
Anche il grande mondo del vino sarà protagonista indiscusso perché accanto a una pepita meravigliosa ci vuole sempre un nettare di bacco: da un'umile spora nasce un diamante da un chicco d'uva un nettare brillante.
Ma chi ci seguirà potrà seguire nuove investiture accademiche, con i racconti del bosco, unitamente a collegamenti internazionali con chef tristellati.
In diretta mercoledi 13 ottobre dalle 10.30:
per le Marche su Tele2000 canale 16
e in diretta sui profili social di:
Accademia del tartufo nel mondo
Italia a tavola