Con l'ordinanza anti alcol di Letizia Moratti, Milano ritorna la capitale morale d'Italia

Il proibizionismo Milanese. Con polemica. Sicuramente l'azione del sindaco Milanese, con l'introduzione delle sanzioni, avrà un beneficio alle casse comunali. Io parlo da serio professionista, che ha sempre negato di dar bere ai ragazzi sotto una certa età. Cominciamo a dire che in certi locali dove vi è la sicurezza alla porta i minorenni non entravano già da prima. Però che dire di quei locali, comprese certe discoteche, che invece i ragazzini, soprattutto alla domenica pomeriggio, li facevano entrare fino all'altro giorno e somministravano tranquillamente alcolici? Benchè si sappia chi siano non mi risulta che abbiano mai avuto la licenza revocata!
Poi fin l'altro giorno questi ragazzini potevano approvvigionarsi ai supermercati, dove ora si è prevenuto esponendo i cartelli dicendo chiaramente che non si vendeva alcool ai ragazzi minori di 16 anni (io però lo vieterei fino a i 18 anni). E fino a ieri si dava la colpa ai barisiti: parliamoci chiaro nei bar o discoteche con i prezzi che ci sono non si potevano ubriacare i ragazzini. Non credo che tutti potessero o possano disporre di grosse somme. I miei studenti alla scuola alberghiera, di 14-15-16 anni, mi dicono che vanno al bowling o in certi bar e gli vengono serviti i gin lemon, la vodka alla pesca etc. Ma uno, massimo due, per quelli con più soldi. Di più non ne potevano acquistare e di ubriacarsi non se ne parlava. Allora tutta questa massa di ragazzini alcolizzati, che io personalmente, e centinaia di miei colleghi con me, non abbiamo mai visto, da dove li han tirati fuori?
Possibile che io e i miei colleghi che stiam nei bar dalla mattina alla sera questo fenomeno dell'alcolismo ai ragazzini o di ragazzini ubriachi praticamente tutti i week end non ne abbiam mai riscontrato il fatto? Ora si vuol fare il proibizionismo, in uno Stato, quello italiano, dove siamo all'ultimo posto in Europa (per fortuna) sia per consumo d'alcool che per alcolismo. Quindi tutto questo allarme? A 14-16 anni anche io e milioni di miei coetanei andavamo in discoteca al sabato o alla domenica, bevevamo la birra, qualche gin fizz o gin lemon (parlo di oltre 30 anni fa) esattamente come oggi. Le sbronze da ragazzino me le son prese, ma rubando la bottiglia di grappa o di vino dall'armadio bar del salotto di mia madre, ma solo per bravata. Unavolta o due in totale. Ma ricordo benissimo che mai si parlava di queste problematiche di ragazzini. Forse che allora noi ragazzini non eravamo considerati? E si che il consumo di alcolici in quegli anni era superiore a oggi.
No è che allora vi erano altri problemi da tener in primo piano. Oggi forse son questi i problemi che si devon tener in primo piano.
Sono altre le inizaitive che si dovrebbero prendere. Smetterla di considerare il bar locale pubblico e il barista il servitore al servizio di chiunque. Dove è obbligato a dare servizio di toilette gratis, altrimenti arrivano i vigili. Dove se un barista non vuol servire o far entrare nel suo locale personaggi equivoci, maleducati o malvestiti, è obbligato a farli entrare perchè è locale pubblico. Oppure deve sopportare l'ubriaco che arriva e non può rifiutarsi di servirlo con analcolici invitandolo ad andarsene perchè il locale è pubblico. E chiunque potrebbe andare in questi casi a chiamare un vigile e denuciare il barista. Situazioni di questo tipo me son capitate tante nella mia carriera.

Quando arriverà una legge seria che faccia rispettare le dosi da somministrare? 3 cl. la dose di alcol e se ne vuoi un'altra paghi doppio. Come avviene in tutto il mondo, da noi no. Esiste la legge, ma nessuno la fa rispettare, e il barista non può sostituirsi alla legge. Provate a dare una giusta dose di alcool di 3 cl. e poi vedrete la reazione dei clienti, e solo perchè la legge non è applicata in modo serio. è su questo che si deve intervenire, chiudere i bar che non rispettano i dosaggi. Chiamare le forze dell'ordine e far sanzionare i clienti che esigono o non vogliono pagare per il giusto dosaggio, cosi come avviene in tutto il mondo anglossassone, dove i cienti lo sanno e nessuno si sogna di esigere dosaggi maggiori senza pagare per ogni singolo shoots.

Forse allora è l'educazione sul consumo dell'alcool che manca? Credo proprio di sì. Sicuramente concordo con il divieto di vendere alcool ai minori di 16 anni (io insiste il divieto dovrebbe essere ai minori di 18 anni): non concordo con le sanzioni però. è chiaramente un modo per far cassa. Allora mettiamo la multa anche ai ragazzini con meno di 16 anni che fumano, le strade son piene, e il fumo non fa forse male come l'alcool? No signori, queste mosse che servono solo oltre che far cassa anche per avere consenso politico, non sono la strada giusta. Almeno questi soldi delle sanzioni si potrà sapere come verranno investiti? Spero per fare prevenzione ai giovani e iniziare a fare informazione nelle scuole su cosa è l'alcol e i danni che provoca. Ma anche dire che consumato in modo limitato può apportare benefici, altrimenti, signori, dobbiam vietare anche il vino, anche quello è alcol no?